Названо ідеальний сніданок для хворих на діабет

Корреспондент.net,  14 квітня 2019, 00:45
💬 0
👁 1542

Омлет допомагає діабетикам уникнути сильного викиду глюкози після вжиття їжі і стабілізувати її рівень протягом дня.

 
Омлет є ідеальним сніданком для хворих на діабет другого типу. До такого висновку прийшли вчені з Британської Колумбії (Канада), пише журнал Medical Express.
 
За словами фахівців, саме ця страва допомагає запобігти викиду цукру в кров і контролювати рівень глюкози протягом дня.
 
Експеримент проводився на добровольцях. У перший день вони снідали омлетом, другого дня - вівсяною кашею з фруктами, інші прийоми їжі були зовсім однаковими. При цьому монітори, закріплені на тілі, контролювали рівень глюкози в крові щоп'ять хвилин.
 
Також учасники звітували про відчуття голоду чи ситості і бажання з'їсти щось солодке.
 
З'ясувалося, що сніданок з низьким вмістом вуглеводів і високою концентрацією жирів (омлет) не тільки допомагає уникнути викиду цукру в кров відразу після прийому їжі, а й стабілізує рівень глюкози впродовж дня.
 
Цукровий діабет другого типу (інсулінозалежний) виникає через порушення взаємодії тканин з інсуліном, на відміну від діабету першого типу, пов'язаного з дефіцитом вироблення інсуліну.
 
Вчені виявили нову небезпеку цукру
 
Нагадаємо, раніше вчені заявили, що регулярне вживання алкоголю знижує ризик діабету.
 
Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet.
ТЕГИ: ученые здоровье диабет завтрак