Назвали небезпеку чорного хліба

 

Чорний хліб, який рекомендують до вживання за діабету другого типу, може провокувати підвищення рівня цукру в крові. Про це повідомила газета Express з посиланням на дієтолога Майкла Мослі.

 

Відзначається, що при виборі чорного хліба необхідно проявляти обережність, оскільки багато його видів, що продаються в магазинах, містять різні домішки.

 

За словами Мослі, "велика частина чорного хліба - це просто пофарбований білий хліб". Він рекомендує діабетикам вживати в їжу не хліб, а цільне зерно (киноа, булгур, жито, ячмінь, коричневий рис, гречку), а також бобові.

 

Ці продукти містять складні вуглеводи, які гальмують різкі коливання цукру, і клітковину, яка підтримує мікрофлору кишечника.

 

При діабеті також дуже важливо звести до мінімуму вживання солодощів, фруктових соків і газованих напоїв.

Діабет виникає, коли клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін, стають нездатними виробляти його в достатній кількості або коли вироблений інсулін не сприймається організмом.

 

На виникнення діабету 2 типу впливає харчування, спосіб життя і генетика.

Раніше повідомлялося, що блокування нервових сигналів до підшлункової залози зупиняє розвиток діабету.

 

Вчені заявили про успішне тестування вакцини від діабету

 

Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet