Вчені з'ясували, які звички руйнують імунітет
Текст:
Валентина Червоножка,
24 лютого 2021, 05:36
💬
0
👁
7179
У разі надмірного споживання фруктози можуть виникати запальні реакції імунної системи, які можуть пошкодити клітини і тканини.
Вчені з Університету Суонсі, Брістольського університету та Інституту Френсіса Крика назвали харчову звичку, яка становить небезпеку для імунітету. Про результати дослідження йдеться в рецензованому журналі Nature.
Виявилося, що великі дози фруктози негативно впливають на імунну систему. Такого висновку дійшли експерти, які вивчили вплив цього виду цукрів на мишей.
"Глюкоза запускала в їхньому організмі глутаміноліз і окислювальний метаболізм - процеси, що сприяють підвищенню рівня запальних цитокінів", - пояснили дослідники.
Під час вивчення імунної реакції на велику кількість фруктози з'ясувалося, що запальні реакції імунної системи, викликані надмірним споживанням фруктози, порушують роботу органів, а також призводять до пошкодження клітин і тканин.
Вчені нагадують, що фруктоза зазвичай міститься в солодких напоях, солодощах і напівфабрикатах і широко використовується у виробництві продуктів харчування. Вона підвищує ризик розвитку ожиріння, діабету другого типу і неалкогольної жирової хвороби печінки.
Нагадаємо, що імунітет проти коронавірусу у людей, які перехворіли, зберігається протягом дев'яти місяців після одужання.
Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet