У Києві встановлять пам'ятник борщу

 

Київська влада анонсувала встановлення пам'ятника борщу. Так КМДА сприятиме популяризації гастротуризму. Про це йдеться на сайті ОМС.

 

Ініціатор встановлення скульптури - шеф-кухар Євген Клопотенко.

 

"В Україні є скульптури пончиків, дерунів, солоного огірка, кавуна, морозива і т.д., але поки немає сучасної, наповненої змістом скульптури борщу", - заявив він.

 

Зараз кияни мають можливість обрати місце для пам'ятника. А пізніше влада столиці оголосить відкритий конкурс серед скульпторів, щоб мати найкращу ідею скульптури української національної страви.

 

"Необхідно цінувати нашу ідентичність і демонструвати світові українські культурні надбання. Зараз місто пропонує киянам визначити найбільш вдалу локацію для розміщення скульптури. Ми повинні розвивати гастротуризм, а новий знаковий арт-об'єкт може стати окрасою столиці і буде уособлювати гастрономічну культуру приготування національної страви", - підсумував заступник голови КМДА Володимир Бондаренко.

 

Нагадаємо, раніше український борщ потрапив у топ-20 найсмачніших перших страв світу згідно з рейтингом CNN Travel.

 

Борщ як культурна спадщина ЮНЕСКО: заявку відправлено ​​в Париж

 

Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet