Зеленська відповіла критикам реформи шкільного харчування

 

Перша леді Олена Зеленська прокоментувала реакцію українців на реформу шкільного харчування, наголосивши, що була готова до критики. Проте, за її словами, у реакції людей негативні відгуки не переважають. Про це вона сказала у коментарі виданню Фокус.

 

"Звичайно, ми були готові до критики, коли спільно з МОЗ, МОН, Мінекономіки та Держспоживслужбою розпочинали реформу шкільного харчування, а команда Євгена Клопотенка за участю технологів, дієтологів та представників МОЗ розробляла нове меню. Якщо боятися критики, то краще взагалі нічого не починати", – зауважила перша леді.

 

За її словами, ініціатори змін у харчуванні школярів зайшли на "подвійно складну територію", адже по-перше, реформа стосується дітей, а по-друге, змін у цій сфері не було з часів СРСР.

 

Зеленська зазначила, що, згідно з дослідженням, на старті реформи нинішні школярі харчувалися так само, як і їхні батьки під час навчання у школі: макаронами, сосисками, хлібобулочними виробами та солодким компотом. Тобто, йдеться про зміну багаторічної, ще радянської "традиції". Будь-який перехід від старого до нового психологічно складний для суспільства, зауважила дружина президента.

 

Водночас, за словами Зеленської, вона "не сказала б, що негативні відгуки переважають".

 

"Швидше, розділ такий: коментарі "за", "конструктивна критика" та третя група тих, хто взагалі не хоче змін під назвою "негайно поверніть у шкільні столові булочку з маслом та сосиски". Цей пункт викликає у соцмережах справжні "батли", тому що у нових стравах обмежена (не скасована, а саме обмежена!) кількість солі, цукру, жирів, білого хліба, заборонені субпродукти на кшталт сосисок та консервів, кондитерські вироби”, - додала перша леді.

 

Вона наголосила, що таким, що звикли до такого харчування, нова шкільна їжа може здатися незвичайною. За її словами, це називається "харчова звичка", і вони є у кожного, але треба відрізняти шкідливі звички від нешкідливих.

 

"Норми про зниження кількості солі та цукру МОЗ затвердило для покращення здоров'я українців. Просто подумайте про ці цифри: 13,3% наших дітей, віком до 17 років, страждають від ожиріння! Вже у підлітковому віці серцево-судинні захворювання! Чи варто поборотися з такими харчовими звичками? Заради цього я готова і критику потерпіти", - резюмувала Зеленська.

 

Раніше в МОЗ заявляли, що українські школярі споживають цукру втричі більше за норму.

 

Нагадаємо, наприкінці минулого року в Україні презентували онлайн-платформу про здорове харчування у школах.

 

Олена Зеленська представила нове меню шкільних їдалень

 

 

Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet