Анна Горкун, власниця "46 Parallel Wine Group": Українським вином можна і потрібно пишатися

Засновники 46 Parallel Wine Group – Анна та Тарас Горкуни – створювали сімейну компанію з ідеєю, що українське вино може і повинно стати предметом гордості.

Анна Горкун розповіла про виробництво вина та особливості його просування на українському та зарубіжних ринках, як компанії вдалося отримати світове визнання і чому українськими винами є привід пишатися.

Всього за два роки існування 46 Parallel Wine Group завоювала понад 73 нагороди, зокрема на міжнародній арені, прославила українські вина на чотирьох континентах, відкрила вина України світу на виставках в Лондоні і Парижі, США і Японії, вивела українські вина в число кращих вин світу. 02.02.2022 компанія відсвяткувала свої 2 роки!

– Як виникла ідея створення компанії?
– Спочатку була мрія і амбітна мета – створити успішний бізнес, який можна було б передати дітям у спадок. У мене великий досвід управлінської діяльності у виноробстві: я пропрацювала багато років на посаді СЕО Inkerman Ukraine. Тому вирішила, що було б круто купити бочку і закласти виноматеріал на витримку для виробництва власної колекції першокласного вина. У лютому 2020 року ми були налаштовані на динамічний вихід на ринок, але буквально через два тижні після старту почався перший і найскладніший карантин. Дистрибуція завмерла, HoReCa закрилася, а споживач переключився на міцні спиртні напої. Довелося змінити підхід до роботи: ніяких ілюзій, працюємо за роллінг-бюджетом, швидко аналізуємо, приймаємо рішення і втілюємо.

– Чому компанію вирішили назвати саме “46 Паралель”?
– Спочатку ми створювали вина, орієнтовані тільки на експорт. Ведучи переговори з Нігерією, ми почули: українські вина, Україна, а де це? Стало очевидним – наше вино має стати впізнаваним брендом на всіх континентах і мати свої чіткі координати у всіх куточках світу. Звідси виникла ідея – закріпити назву “46 паралель”, бо окрім того, що 46-а – золота паралель  європейського виноробства, на якій розташовані кращі виноградники Франції (Бургундія, Бордо, Шампань), на ній же росте виноград під винну програму нашої компанії – в Одеській, Миколаївській, Херсонській областях.

-- Ви обрали європейську модель виноградарства -- contract growing або контрактне вирощування. Чому саме такий формат?
– Слоган компанії – “Proudly Ukrainian” (“пишаємося українським походженням”, – прим. ред.) і вся концепція будується на тому, щоб показати, що Україна – виноробна країна. Тому імпорт іноземного виноматеріалу для нас неприйнятний. Ми співпрацюємо з багатьма постачальниками винограду в Україні, відбираємо кращий, контролюємо стандарти якості на всіх етапах виробництва. Враховуючи, що на сьогодні винограду більше, ніж перероблюється та споживається, інвестувати у власні виноградники немає сенсу. Вважаємо за краще – підтримати тих виноградарів, які цю інвестицію вже зробили.

– У яких мережах можна знайти ваші вина?
– Наші вина представлені у всіх областях України, в мережевих супермаркетах національного та регіонального рівнів. Це Varus, МегаМаркет, Novus, КОЛО, Бадьорий, МіксОпт, Рост Класс (Харків), та інші. Віднедавна є ми в АТБ, у винних бутиках та кращих ресторанах країни, на сторінках великих електронних майданчиків і в Duty Free аеропортів Києва, Львова, Херсона, Харкова, Одеси. Ми – єдині з українських вин, що представлені на найбільшому фуд-маркеті країни Stars в київському ТРЦ Blockbuster Mall. Свій винний бар –  WineHub_Bar  – ми відкрили в самому серці столиці, на бульварі Шевченка, 2, біля Бессарабської площі. Це нове місце зустрічей, де можна не тільки продегустувати всі наші вина, а й придбати будь-яке в колекцію.

– Які торгові марки ви виробляєте?

– Наша компанія почала свою історію з випуску преміальної колекції Grand Admiral. Це лімітована колекція преміальних авторських вин, що складається з 2620 пляшок ігристого Grand Admiral Brut Nature, створеного за класичним методом шампанізації, і не більше 5600 пляшок витриманих марочних вин Grand Admiral Merlot, Grand Admiral Merlot-Cabernet Sauvignon з винограду 2016 і 2018 років врожаю. До 30-річчя Незалежності України ми презентували абсолютно унікальний купаж Proudly Ukrainian. Всього 530 пляшок. Це найскладніші з точки зору виробництва вина. Всі винороби знають, що преміальний сегмент – великі ризики, багаторічна витримка в дубі, довгострокові інвестиції. Потім ми поступово розширювали свій портфель ТМ середньопреміального сегмента – El Capitan. Це моносортова колекція, а всі вина в ній, серед яких тихі та ігристі, створені з добірного винограду виключно сортів групи Pinot. Ці сорти винограду досить складні та примхливі у виробництві. Радіємо тому, що наші технологи розкрили кращі його сторони. Не менш важливе для нас виробництво комерційних вин бренду Apostrophe. Ринок споживання вина в Україні тільки зростає, а значить – споживачів вина стає більше. Тому створюючи комерційні вина, ми викладаємося на всі 100%, щоб цінителі, пробуючи як вина преміальні, так і комерційні, завжди отримували кращий продукт, кращу якість за найкращою ціною.

– Як ви розвиваєте онлайн-канали продажів?
– Наші вина є на маркетплейсах Rozetka, Кasta, Аllo, також весь асортимент можна придбати в інтернет-магазині 46parallel. До речі, два роки 46 Parallel Wine Group – асоціативний партнер Асоціації барменів України. Зараз дуже активно розвивається категорія коктейлів на основі вина. Всі рецепти крутих міксів ми зібрали в наших соцмережах і на моєму YouTube-каналі “WineHub з Ганною Горкун”, який ми також активно розвиваємо. Наші відео переглянуло вже понад 1 млн осіб.

– Розкажіть докладніше про вихід на зарубіжні ринки, які це країни?
– Експортноорієнтована в нашому портфелі, передусім, колекція вин Apostrophe. Вони продаються в магазинах Нігерії, Канади (штат Альберто). Перші поставки вин вже були здійснені в Китай, зараз ведемо переговори з представниками Польщі та країн Близького Сходу. До речі, Великобританія працює тільки з преміальним вином, невеликими поставками. І ми щиро віримо, що зовсім скоро наші вина з’являться й на британському ринку. Продавати вино за кордоном важко через незнання брендів “Україна” і “українське вино”. Також відсутність держпідтримки в питаннях пошуку каналів збуту робить цей процес вкрай складним. Об’єктивно неможливо знайти клієнта за кордоном, не маючи бюджету для пошуку.

Ще один важливий момент – це низькі цінові сегменти в регіонах продажів, як-то Китай і країни Африки. Тобто там наше вино цікаве лише в тому випадку, якщо воно за своєю ціною може зрівнятися з винами, які, припустимо, заходять з Іспанії, де є дотації та підтримка експортних програм. А останні, в свою чергу, заходять за дуже низькими цінами – по $1 за пляшку.

– Чи помітили ви зміну смаків споживачів за останні два роки? 
– Українці, так історично склалося, більше довіряють імпортним винам, тому що вони мають досить довгу історію, сильний маркетинг, навколо нього побудовано потужне інформаційне поле. Бренд “українське вино” тільки розвивається. А тому ми формуємо тренд на якісний український продукт, щиро вважаючи, що вітчизняним вином можна і потрібно пишатися! В українців, що старші за 30, є певний стереотип, що все імпортне – краще вітчизняного. Останні роки ситуація все ж поступово змінюється. Мелленіали і покоління Z більш лояльно ставляться до українських продуктів, які ними сприймаються, як щось цінне.

– Які основні канали просування вашої продукції?

– Ми намагаємося стати ближчими до споживача і дозволити йому оцінити наше вино на смак. Це найкраще робити на фестивалях, виставках. У 2020 році ми вперше відправили вино на один із найавторитетніших світових конкурсів – Mondial de Bruxelles. Це було сухе біле вино El Capitan Pinot Gris, яке стало єдиним вином, яке завоювало медаль для України. У 2021 році ми вирішили бути сміливішими і подали вже три вина. Всі вони взяли медалі, а марочне вино Grand Admiral Merlot-Cabernet Sauvignon отримало золото. Ми зібрали 73 медалі на міжнародних та українських дегустаційних конкурсах, увійшли в ТОП-27 кращих вин світу за версією канадського конкурсу, в нашому активі золото і срібло США, Німеччини, Британії. Преміальну якість наших вин Grand Admiral Merlot і Grand Admiral Brut Nature високо оцінили світові експерти, серед яких одна з найавторитетніших винних критиків світу – консультант її Високості королеви Великобританії – Дженсіс Робінсон. І зупинятися ми не маємо наміру. Адже ми любимо те, що ми робимо і пишаємося кожним нашим вином.