Небезпечний сир завезли із Франції до України

Текст:  , 21 лютого 2023, 15:25
💬 0
👁 4162

Виявлені у французькому сирі бактерії Гаперон викликають небезпечне інфекційне захворювання.

 
В Україну завезли сир із Франції, в якому виявлено патогенні бактерії Listeria monocytogenes, які є збудником тяжкого інфекційного захворювання на листеріоз. Про це повідомило управління Держпродспоживслужби у Тернопільській області у Facebook
 
Відомство отримало повідомлення із системи оповіщення RASFF про виявлення небезпечних бактерій у сирах із пастеризованого молока, завезених із Франції.
 
"Виробник: Societe Laitiere De Vichy, France; експортер: Thomas Export SA (France), одержувач в Україні: ТОВ ТД Гурмандіз (вул. Костянтинівська, 72, м. Київ)", – йдеться у повідомленні.
 
Патогенні бактерії виявили у французькому сирі Гаперон. Сир було завезено також і до інших областей України.
 
У Держпродспоживслужбі закликали негайно повідомити про виявлення цього товару та вилучити його з продажу.
Лістеріоз – інфекційна хвороба, що викликається бактерією Listeria monocytogenes (яка може виживати та розмножуватися при низьких температурах, які зазвичай підтримуються в холодильниках).
 
Лістеріоз є однією з найважчих хвороб харчового походження. Спалахи цієї хвороби, як правило, пов'язані зі споживанням харчових продуктів, що містять патогенні бактерії у великих кількостях.
 
Симптоми хвороби включають діарею, підвищену температуру, біль голови і м'язові болі. Інкубаційний період короткий і триває кілька днів.
 
Особливо небезпечна хвороба для людей з ослабленим імунітетом та вагітних. Клінічні прояви листериозу – менінгіт, менінгоенцефаліт, сепсис, викидень, перинатальні інфекції та гастроентерит.
 
Раніше повідомляли, що в Україну завезли небезпечні заморожені морепродукти.
 
Чи чекає на Україну нова хвиля подорожчання продуктів
 
 
Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet
ТЕГИ: бактерии продукты сыр продукты питания