Секрети ідеального пікніка
Літо пролітає дуже стрімко – встигніть влаштувати для себе та своїх близьких справжнє свято на природі.
З часів стародавніх греків спільна трапеза просто неба була і залишається одним з улюблених видів відпочинку, особливо в теплу пору року. А в XVII столітті французи придумали назву цьому способу проводити час – пікнік, або pique-nique. Означало це зібратися разом і "поклювати чогось". Зазвичай на такі заходи кожен приносить якісь свої страви та напої. Пропонуємо кілька ідей для того, щоб ваш пікнік запам’ятався надовго і подарував справжнє задоволення всім учасникам.
Класика "пікнікового жанру" – це, звичайно шашлик або інше смажене на вугіллі м’ясо. Але не варто розводити багаття в міському парку, та й у лісі теж. Краще візьміть із собою невеличкий мангал – на ньому дуже зручно і безпечно смажити і м’ясо, і звичайні сосиски, ковбаски або сардельки – на шампурах або решітці. Не забудьте додати на тарілку багато зелені та овочів – вимити їх краще вдома заздалегідь, а ось нарізати на місці, так вони збережуть свою соковитість.
Оскільки пікніки зазвичай проводять вдень, спекотним літнім вихідним, найкращим доповненням до імпровізованого столу стане прохолодний слабоалкогольний напій – наприклад, сидр від одного з найвідоміших українських виробників АБК Дніпро. Охолодіть його попередньо вдома, а з собою візьміть у сумці-холодильнику чи в герметичному пакеті, які зазвичай продаються на касах у супермаркетах. Оптимальна температура максимально розкриє чудовий смак та аромат напою.
Торгова марка Bravo пропонує дев’ять видів сидру: зі смаками апельсина, лайму, меду, яблука, мохіто, негроні, персика, чорниці та сицилійського апельсина. Напій розлитий у зручні і легкі пляшки, тож можна не переживати, що по дорозі щось розіб’ється.
Ще один чудовий варіант для того, щоб весело провести літній вихідний на природі, – енергетичний напій від ТМ Power Bank. Класичний або зі смаком кокосу, цей енергетик є у двох варіантах – алкогольний (8,4%, так само як сидр) і безалкогольний. Він не лише підійме настрій, а й додасть бадьорості на весь день.
Поки готується м’ясо, подбайте про закуски. Для пікніка не треба вигадувати рецепти вишуканих салатів з великою кількістю інгредієнтів і складними соусами – достатньо зробити сирну та м’ясну нарізки, викласти на тарілки овочі та фрукти, нарізати свіжий багет із хрумкою скоринкою або викласти зернові крекери. Також можна зробити сендвічі. До речі, на вогні можна підсмажити не лише м’ясо, а й, наприклад, сир у лаваші, картоплю з грибами у фользі чи рибу. Це той незабутній смак, який майже неможливо відтворити в домашніх умовах, тому користуйтесь нагодою!
Для любителів вічної класики пропонуємо доповнити стіл білим або червоним, сухим чи напівсолодким вином ТМ La Cantina. Його теж бажано попередньо охолодити, а ще вино можна змішувати з холодним лимонадом – це також чудовий варіант легкого напою для пікніка.
У портфелі Алкогольно-безалкогольного комбінату Дніпро є багато інших напоїв – на випадок, якщо ви навіть у літній день все ж таки віддаєте перевагу чомусь міцнішому. Це і горілка ТМ Колос або Петриківська, і виноградний бренді ТМ Cadinal, і коньяк Napoleon Charles Louis, і солодка Петриківська наливочка – сливова, вишнева, сунична чи абрикосова. Який би напій ви не обрали, можете не сумніватись у його якості. Адже усі вони виготовляються на найчистішій артезіанській воді за класичними технологіями, перевіреними роками.
Не забудьте взяти на пікнік чисту питну воду, улюблені соуси та приправи, пакети для сміття, спрей від комарів, а ще – подбайте про естетичну складову. Не полініться захопити із собою гарний затишний плед, святкові серветки і красивий посуд – хай навіть одноразовий, з ним ви отримаєте значно більше насолоди від смачної їжі та улюблених напоїв від АБК Дніпро.