Нові сухпайки для ЗСУ- з кошерними, халяльними та веганськими наборами

У Міноборони розробляють нові різновиди сухих пайків, які відповідатимуть усім потребам військових - релігійним, медичним та етичним.

З повагою до кожного бійця

У Міноборони заявили про зміну підходу до формування сухпайків для військовослужбовців, тепер будуть враховані всі їх потреби - релігійні, медичні та етичні.

Пресслужба міністерства зазначила, що в межах цієї ініціативи планується значне розширення асортименту сухпайків, що дозволить забезпечити військових більшою різноманітністю продуктів, зокрема наборами рослинними - для харчування веганів; кошерними, що відповідають юдейським віровченням; халяльними - виготовленими відповідно до законів шаріату. Адже на захисті нашої країни в ЗСУ служать воїни різних національностей, віросповідань та етичних вподобань.

Планують, що нові пайки стануть доступними військовослужбовцям вже з грудня 2024 року, коли завершиться процес розробки та затвердження асортименту.

Державний оператор тилу (ДОТ) спільно з Міноборони провели консультації з представниками Православної церкви України, Української греко-католицької церкви, ісламських та юдейських громад, а також громадських організацій "Кожна Тварина" та UAnimals, які працюють у сфері захисту прав тварин, а також з представниками ринку виготовлення харчових продуктів.

"Наша мета - забезпечити всі потреби наших військовослужбовців, враховуючи їхні переконання, стан здоров'я та етичні принципи. Ми прагнемо створити умови, в яких кожен захисник України почуватиметься комфортно та впевнено. Знаємо, що багато наших військових дотримуються різних релігійних традицій або мають особливі дієтичні потреби, тому ми активно співпрацюємо з релігійними громадами та експертами в галузі харчування. Ми також розуміємо важливість етичного вибору, тому рослинні сухпайки стануть важливою частиною нашої нової стратегії. Це не лише питання харчування, але й поваги до переконань кожного бійця", - підкреслив заступник міністра оборони Дмитро Кліменков.

Про необхідність такого підходу до харчування захисників розмови тривають вже не один рік.

"Як частина євроатлантичної сім’ї ми повинні переймати інклюзивну культуру й прагнути до максимально повного забезпечення потреб військових. Ідея різноманітності меню виникла зокрема й тому, що ми наближаємось до європейських стандартів, де людина, що має потреби відмінні від спільноти, не ігнорується, а отримує необхідне. Ми маємо наближатись до ЄС та НАТО не тільки стандартами, а й в питанні поваги до вибору людини у її вподобаннях. Інклюзивне харчування - це не тільки про зміни сухпайків, це ще й про зміни світогляду й нашу синхронізацію з євроатлантичним вектором", - зазначила директор з управління портфелем проєктів ДОТ Галина Літош.

За результатами зустрічі домовилися про подальшу співпрацю для розробки оновлених сухпайків. Зокрема, учасники зустрічі мають надати свої напрацювання, зауваження, рекомендації та розроблені варіанти раціонів профільному департаменту Міноборони.

Тисячі тонн неякісної продукції

Пресслужба Міноборони також повідомила, що міністерство запобігло постачанню військовим тисяч тонн неякісних продуктів для армії.

"З початку року фахівці Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Міністерства оборони провели понад 99 тисяч лабораторних досліджень. Це запобігло постачанню військовим понад 2 тис. тонн неякісних та небезпечних продуктів. Огляд їх здійснюється як на складах постачальників, так і на територіях військових частин. Після цього відбираються зразки для подальшого дослідження", - поінформували в Міноборони. 

Далі ці зразки направляються до Центрів безпечності харчових продуктів, де їх реєструють і проводять лабораторні дослідження, після чого видаються протоколи з результатами випробувань.

Перш за все, обов’язковій перевірці підлягають консерви - м’ясні, м’ясо-рослинні та рибні, оскільки вони мають підвищений ризик отруєння. Загальний перелік продуктів для перевірки значно ширший і включає ковбаси, сири, масло, крупи, олію.

Керівник київського Центру підполковник Михайло Калабський зазначив, що якість продуктів покращується, однак окремі недобросовісні постачальники досі можуть пропонувати неякісну продукцію.

"Це регулярно фіксується і недоліки усуваються. Також ми вживаємо заходів стосовно тих, хто намагається зловживати або маніпулювати", - зазначив Калабський.

До складу Управління безпечності харчових продуктів входять три центри, кожен з яких має окрему зону відповідальності. У складі центрів діють лабораторії безпечності харчових продуктів, відділення ветеринарної інспекції та відділення здоров’я і благополуччя тварин.

Загублена гуманітарка

Тим часом за результатами спільних внутрішніх аудитів з березня по липень 2024 року Міністерство оборони у співпраці з Державною митною службою виявили потенційні ризики незаконного використання гуманітарної допомоги на суму 171,78 млн грн.

Зокрема, за даними Держмитслужби, для потреб Збройних сил України через митний контроль пройшли:

- 424 одиниці транспортних засобів;

- 476,23 тонни товарів різних найменувань без зазначення вартості;

- 6,2 тонни продуктів харчування та пластикових гранул.

Однак факт отримання цих товарів та продуктів військовими підрозділами не підтверджений. Тому Міноборони направило відповідні повідомлення до правоохоронних органів для оцінки правомірності дій окремих посадових осіб за ознаками незаконного збагачення, привласнення майна та зловживання службовим становищем. За даними фактами триває розслідування.

За словами тимчасово виконуючого обов'язки директора Департаменту внутрішнього аудиту Міністерства оборони полковника Олександра Титковського, ефективна взаємодія відомств сприяє не лише швидкому отриманню критично важливої допомоги, а й допомагає виявити та запобігти правопорушенням.

"Ми високо цінуємо оперативність у пропуску через кордон військової та гуманітарної допомоги для потреб ЗСУ під час воєнного стану. Наше завдання - гарантувати, що кожен елемент допомоги, від тепловізора до автомобіля, наданий волонтерами та міжнародними партнерами, дійде до наших захисників на передовій. Ми продовжимо вдосконалювати механізми контролю та звітності для забезпечення прозорості та ефективності використання гуманітарної допомоги", - сказав Титковський.

Галина Гірак