Корреспондент: 10 речей, які потрібно дізнатися про Варанасі

Про індійське місто Варанасі у рубриці «10 речей про місто, які потрібно дізнатися» в №37 журналу Корреспондент від 23 вересня 2011 року розповідає Юлія Алексєєва, співробітниця фінансового відділу компанії Київріанта (Kyiv Duty Free Shop), яка вважає Варанасі обов'язковим пунктом для всіх, хто вирушає до Індії.

Що побачити

Набережну річки Ганг, що складається з гхатів – широких східців, що спускаються до води. Загалом у Варанасі понад 80 гхатів, і в кожного з них своя історія і призначення, а на деяких стоять палаци махараджей. На світанку сюди приходять сотні людей для обмивання. Найкращий вид відкривається з човна.

Дасашвамедх-гхат – щовечора протягом години тут проходить вогненна церемонія на честь річки Ганг, за якою спостерігають безліч людей. Це яскраве видовище.

Храм Дурга – один з 2 тис. стародавніх храмів міста, побудований в XVIII столітті, в народі більше відомий як Храм мавп. На території і правда живе багато мавпочок, яких підгодовують відвідувачі.

Де відчути місто

Просто вийдіть на вулицю – все кипить, вирує, смажиться, вариться і тут таки поїдається. Люди, мопеди, велосипеди – все гримить, гуде, кричить. Ви відчуєте солодкі запахи пахощів упереміш з ароматами їжі і спецій. Незабутній мікс, повірте.

На що краще не дивитися

На Манікарніка-гхат – місце на березі Гангу для кремації померлих. Вдень і вночі щодня на ньому горять похоронні вогнища. Вам запропонують за окрему плату пройтися по гхат і поспостерігати, як проходить цей процес. Але розглядати це вважається непристойним, і у туриста з фотоапаратом можуть виникнути проблеми через об'єктив, спрямований у бік багать.

РАЗОМ: $ 70

(Середня вартість 4-зіркового готелю на добу та обід з вечерею в ресторані на
одну людину)

Що вражає

Варанасі – найстаріше місто на землі, воно вважається ровесником Вавилона і Луксора, від яких залишилися лише руїни і легенди. У цьому місті створюється враження, що ви і люди навколо – з різних епох, ніби ви здійснили подорож у минуле, на 1.000 років тому.

Найкорисніші слова

"Намасте" – "здрастуйте", "добрий день/вечір". "Шукрія" – "спасибі". Хоча англійською говорять усі, навіть жебраки.

Де або що поїсти

Традиційні страви індійської кухні – доса, бірьяні, пакора і самоса, а також всіляка прісна перепічка. На обід можна замовити тхалі – набір з різних страв і соусів, які подаються в маленьких тарілочках на підносі.

Туристів вражає велика кількість використовуваних спецій, тому, замовляючи страви навіть європейської кухні, попросіть: "Not spicy, please!".

Харчуватися можна в ресторанах при готелях і в звичайних міських кафе. Вибирайте заклади за чистотою і за присутністю в них пристойно одягнених індійців.

На що витратити $ 100

На ювелірні прикраси найтоншої роботи або вироби зі слонової кістки, міді, бронзи, виготовлені індійськими майстрами.

Люди

Вражають своєю кількістю і філософським ставленням до дійсності. В цілому доброзичливі і до туристів ставляться з цікавістю.

Що взяти з собою

Вироби з шовку, виткані місцевими майстрами, спеції та чай, а також чудові статуетки слонів.

Як краще дістатися

До Делі прямим рейсом авіакомпанії Аеросвіт з Києва, а звідти на літаку в Варанасі. Вартість перельоту Делі – Варанасі становить близько $ 110.

***

Цей матеріал опубліковано в № 37 журналу Корреспондент від 23 вересня 2011 року. Передрук публікацій журналу Корреспондент в повному обсязі заборонений. З правилами використання матеріалів журналу Корреспондент, опублікованих на сайті Корреспондент.net, можна ознайомитися тут.