13 жителів Чилі отримали поранення під час спроби приготувати страву за рецептом із газети

13 жителів Чилі (11 жінок і двоє чоловіків) одержали опіки під час спроби приготувати традиційну латиноамериканська страву чуррос за рецептом, опублікованим у місцевій газеті La Tercera.

Як зазначає агентство Associated Press, у понеділок, 26 грудня, Верховний суд Чилі, який розглянув позов 13 постраждалих читачів, постановив виплатити постраждалим читачам компенсацію, еквівалентну 125 тисячам доларів США.

Рецепт чуррос - популярної в Іспанії та країнах Латинської Америки страви із солодкого заварного тіста, приготованого у фритюрі, - був опублікований у додатку до газети La Tercera. Незабаром після виходу додатка до лікарень почали звертатися люди з опіками, отриманими під час спроби приготувати чуррос за рецептом із газети.

Суд, який розглянув позов дійшов висновку, що редакція газети не провела всі необхідні перевірки рецепта перед його публікацією. Під час розслідування з'ясувалося, що якщо готувати точно за рецептом, велика імовірність того, що тісто, опущене у розігріте до вказаної температури масло, вибухне, і людина, яка займається приготуванням отримає опік.

За рішенням суду, сума компенсації, на яку можуть розраховувати позивачі, залежить від тяжкості отриманих травм і варіюється від 279 доларів (за незначні пошкодження) до 48 тисяч доларів (за сильні опіки).

Представники Grupo Copesa - видавця газети La Tercera - заявили, що не будуть оскаржувати рішення суду і виплатять компенсацію постраждалим.