Вчені знайшли альтернативу пестицидам при зберіганні зерна

Вчені винайшли екологічно безпечний спосіб боротьби з комірними шкідниками, при якому для збереження зерна замість пестицидів використовується озон, повідомляє інтернет-портал ScienceNordiс.

Видання посилається на дослідження норвезьких фахівців в журналі Pest Management Science

На думку вчених з університету в Орхусі (Данія), озон набагато кращий у використанні  порівняно з традиційними пестицидами і зможе повністю замінити їх після розробки та впровадження відповідного обладнання.

"Озон абсолютно екологічно безпечний в дозах, необхідних для знезараження зерна, при потраплянні в повітря він швидко трансформується в кисень... Устаткування дозволить людині не контактувати безпосередньо з газом до його трансформації", - вважає співробітниця університету Лізі Хансен.

Озонування, як показали попередні дослідження, фізично знищує комах з неослабною ефективністю, якщо правильно підібрані дози і частоти впливу. Озон також не викликає звикання у комах, на відміну від пестицидів.

"Випробування показали, що для різних видів шкідників і різних стадій їх розвитку потрібні свої співвідношення інтенсивності озонування, його тривалості та кількості "процедур", - зазначила Хансен.

Крім того, вчені визначили алгоритми для двох видів шкідників. З амбарним довгоносиком (Sitophilus granarium) метод дозволяє боротися на всіх стадіях розвитку, навіть на етапах, коли личинки або лялечки шкідника перебувають всередині зерна, для "перемоги" над зерновим шашелем (Rhyzopertha dominica F.) потрібні кілька великих доз озону, однак метод також ефективний на більшості стадій, йдеться в повідомленні.

За оцінкою експертів, втрати сільського господарства від шкідників на етапі зберігання зерна залишають близько 9% в розвинених країнах і від 20 до 100% в країнах, що розвиваються, які не володіють ефективними технологіями боротьби з комахами. Також наявність комах в готовій зерновій продукції знижує її сорт і може становити небезпеку для здоров'я людини.