Рецепт: Салат з креветок та авокадо

Рецепт простого і свіжого салату середземноморської кухні.

Для приготування нам знадобиться:

- 400 г креветок
- 1 авокадо
- 50 г нарізаний бекон
- 1 лимон
- 1 гілочка зеленого лука
- 4 ст. л. оливкової олії
- Сіль і перець за смаком

Час приготування: 30 хв Кількість порцій: 2

Як готувати:

1. Варимо креветки протягом 1 хвилини в киплячій підсоленій воді.
2. Готуємо заправку для салату: змішуємо 4 столові ложки оливкової олії, сік 1/2 лимона, 1 щіпку солі, 1 щіпку перцю і гілочку зеленої цибулі, дрібно нарізаної.
3. У розігрітій сковороді обсмажуємо невеликі скибочки бекону.

4. Чистимо авокадо, нарізаємо на невеликі кубики, поливаємо невеликою кількістю лимонного соку.
5. У миску кладемо авокадо, креветки, поливаємо заправкою, зверху кладемо шматочки бекону.

За матеріалами Ivona.bigmir

Приєднуйтесь до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook і групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте