Кафе в Японії пропонує відвідувачам тюремну їжу

Кафе в місті Абашірі в північній частині Японії дає клієнтам унікальну можливість спробувати тюремну їжу, не будучи ув'язненим, пише The Tokyo Times.

Prison cafeteria спеціалізується на тюремній їжі зі стравами на основі реальних рецептів, за якими готуються обіди для японських військовополонених.

У Prison cafeteria клієнти отримують ту ж їжу, яку засуджені в’язниці Abashiri їдять на обід щодня. При цьому страви подаються так само, як і в будь-якому іншому кафе.

Тюремне кафе пропонує два види обіду: А і В. Комплексний обід А коштує 800 ієн (8 $), а варіант B - 700 ієн ($ 7). Обидва меню включають в себе традиційний суп місо, що складається з "даши" змішаним з пастою місо.

Набір А включає в себе рис, зварений з ячменем, смажену рибу (скумбрія або щука), японську редьку дайкон, салат з локшини Harusame та місо-суп.

Меню В також включає рис, зварений з ячменем, смажену рибу (але вже - терпуг), смажені японські овочі, китайська ямс і місо-суп. Ці прості страви багаті клітковиною.

За даними місцевої преси, таке меню припало до смаку багатьом клієнтам, солодкість японської редьки і аромат скумбрії доповнюють рис, разом всі інгредієнти створюють збалансоване з'єднання.

Нагадаємо, в одному з лондонських ресторанів замість офіціантів замовлення клієнтам доставляють літаючі тарілки.