Корреспондент: 10 речей, які потрібно знати про Сінгапур

Про день у Сінгапурі розповідає Матіас Мітнахт, який кілька років пропрацював шеф-кухарем в готелях Опера і Донбас Палас в Україні. Він провів кілька вихідних у цьому місті. Матеріал розміщено у №23 журналу Корреспондент від 14 червня 2013 року.

Що побачити

Знайомство із Сінгапуром потрібно почати на другому поверсі відкритого майданчика екскурсійного автобусу Hopon / Hopoff, щоб, перш ніж почати самотужки оглядати місто, за півтори години встигнути скласти враження про найцікавіші місця і вирішити, що подивитися зараз, а що залишити на наступний раз.

Головний трикутник Сінгапуру – це Singapore Flyer, найбільше у світі колесо огляду (його висота – 165 м), пішохідний міст Helix Bridge у вигляді молекули, Marina Bay Sands – три 55-поверхові башти, сполучені нагорі гондолою зі справжнім басейном з видом на Сінгапур і тропічним садом. Також на увагу заслуговують статуя символу міста Мерліона – лева з риб'ячим хвостом, набережні Бот-Квей і Кларк-Квей, готелі, ще зберігають дух колишніх колоніальних часів – Fullerton і Raffles і вся збережена колоніальна частина Сінгапуру. Пройдіть хоча б частину 2,5-кілометрової вулиці шопінгу Орхард-роуд, зазирніть у колоритні райони Чайна-таун і Маленька Індія і, звичайно, відвідайте острів розваг Сентоза – там пляжі, казино, ресторани й океанаріум.

Де відчути місто

Увечері за вечерею в одній з кабінок найвищого у світі колеса огляду з незабутнім видом на бізнес-райони Сінгапуру.

Продовжити вечір можна, попиваючи всесвітньо відомий коктейль Singapore Sling в оригінальному Long Bar в готелі Raffles, де 100 років тому цей коктейль був придуманий китайським барменом. І де, до речі, з того часу абсолютно нічого не змінилося.

На що краще не дивитися

На лобі готелю Marina Sands Bay – воно виглядає, точнісінько як аеропорт у час пік.

Що вражає

Крім міських красот, вразили черги на таксі – точно такі самі шикуються в Україні, тільки на автобуси і маршрутки.

Найкорисніші слова

Корисним буде знання англійської мови на рівні достатньому, щоб підтримати бесіду з таксистом, який з радістю розповість щось цікаве про своє улюблене місто.

Де або що поїсти

Пообідати можна в одному з численних фудкортів – кіоски індійської, китайської, малайської кухонь розкидані по всьому місту. Обов'язково варто спробувати знаменитий сінгапурський Chilli Crab, куряче соте і безліч іншої вуличної їжі, яку можна сміливо купувати, не боячись отруїтися.

Вечір варто провести в одному з мішленівських ресторанів, щоб відчути смак високої кухні, або ж на набережній Кларк-Квей, де розташовані ресторани з кухнями з усього світу, бари і клуби.

На що витратили $ 100

На колесо огляду і відвідання Universal Studio.

Люди

Найбільш привітні і чуйні з усіх, яких я зустрічав за багато років подорожей по країнах Азії. Приємно вражає доброзичливість сінгапурців та їхня гордість за власне місто. Тут не потрібно боятися, що вас обдурить таксист або хтось обкраде на вулиці (на відміну від інших країн Азії).

Що відвезти із собою

Масу фотографій і яскраві спогади. Ну й, звичайно, не забудьте про знаменитий сінгапурський шопінг – різноманітність речей і брендів нікого не залишить байдужим.

Як краще дістатись

Якщо Сінгапур – одна із зупинок в азіатських канікулах, то найпростіший спосіб – це літак компанії Air Asia з Куала-Лумпура за $ 30 в один бік, що літає шість разів на день.

Разом: $ 500 (середня вартість 4-зіркового готелю на добу й обід з вечерею в ресторані на одну людину)

***

Цей матеріал опубліковано в №23 журналу Корреспондент від 14 червня 2013 року. Передрук публікацій журналу Корреспондент в повному обсязі заборонений. З правилами використання матеріалів журналу Корреспондент, опублікованих на сайті Корреспондент.net, можна ознайомитися тут.