Дослідники: Стейк рятує від анемії і недоумства

Американські вчені встановили, що люди, які страждають від анемії, мають підвищений ризик розвитку недоумства. Запобігти анемії, а отже, і слабоумству, допомагають печінка, боби, горіхи, а також стейк.

В експерименті, проведеному співробітниками Каліфорнійського університету у Сан-Франциско, взяли участь більше 2 тисяч 500 добровольців у віці 70-79 років. Протягом 11 років їх періодично тестували на наявність анемії, перевіряли пам'ять і мислення. На початку роботи у 393 учасників дослідження була виявлена ​​анемія, з них у 89 розвинулося недоумство. Ті, кому на початку дослідження діагностували анемію, мали на 41% вищий ризик виникнення недоумства, ніж ті, у кого її не виявили, повідомляє The Telegraph.

"У 23% випадків жертвами анемії стають люди у віці 65 років і більше. Раніше було встановлено, що це захворювання пов'язане з ризиком передчасної смерті", - коментує дослідження автор роботи Христина Яффі.

Також читайте у розділі Lifestyle & Fashion:

Взаємозв'язок між анемією і недоумством не змінювався навіть з урахуванням таких факторів, як вік, національна приналежність, стать та освіта.

Найбільш поширеною причиною появи анемії, крім крововтрати, є дефіцит заліза в організмі. За словами вчених, запобігти йому можна за допомогою правильного раціону, який повинен включати продукти, багаті на залізо: печінку, боби, горіхи, а також стейк.

"Найкращий спосіб зниження ризику розвитку недоумства - здоровий спосіб життя, середземноморська дієта, багата на овочі та фрукти, рибу, нечасте споживання червоного вина і фізичні навантаження", - додав Дуг Браун з Alzheimer's Society.

Нагадаємо, раніше вчені з Нідерландів, Ірландії та Великобританії дійшли висновку, що люди з нестійким тиском схильні до старечого недоумства.

Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте