Братство гігантського омлету. В Бельгії приготують півторатонний омлет

У невеликому бельгійському місті Мальмеді 15 серпня приготують омлет для 5-6 тисяч осіб.

Про це ЗМІ повідомив президент місцевого омлетного братства Жан-П'єр Жиль.

Така традиція існує вже 18 років. 80 членів братства почнуть опівдні готувати омлет на сковороді діаметром в 4,5 м і вагою 1,5 тонни. У справу підуть 10 тис. яєць, які посмажать в два прийоми.

"Такий омлет - це, перш за все, момент святкового згуртування людей", - пояснює Жіль цю традицію, приурочену до дня Успіння Богоматері.

У світі існує сім братств гігантського омлету. Крім Бельгії, ще два таких братства діють у Франції та по одному в Аргентині, Канаді, Новій Каледонії та в США.

Нагадаємо, у квітні в Японії студенти кулінарного коледжу спекли найдовший рулет у світі.

Приєднуйтеся до ком'юніті Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion ВКонтакте