Британське дослідження: 98% свіжих продуктів містять пестициди

Експерти з Великобританії провели дослідження, яке показало, що кількість продуктів із залишками пестицидів практично подвоїлася за останнє десятиліття.

Фахівці стверджують, що на сьогодні до 98% продуктів харчування містять пестициди.

Дослідження показало, що в 46% свіжих фруктах і овочах (зокрема, таких, як виноград і яблука) вміст пестицидів збільшився на 25% порівняно з 2003 роком.

Для оброблених харчових продуктів статистика ще гірша. Залишки пестицидів були знайдені в 97% борошна і 73,6% хліба.

У більшості випадків кількість виявлених пестицидів не перевищувала міжнародних норм безпеки, однак експерти стверджують, що дані хімічні речовини є ризиком для здоров'я людини. На їхню думку, сукупний ефект від споживання навіть дуже низьких рівнів пестицидів може виявитися дуже шкідливим.

Нагадаємо, щоб зменшити вплив стресу на організм і уникнути наслідків екологічних проблем вчені рекомендують вживати більше продуктів, багатих Омега-3 поліненасиченими жирними кислотами.

За матеріалами Kedem.ru

Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте