Популярна в Німеччині страва спричинила обурення німецьких циган і румунів
У німецькому Ганновері цигани зажадали від місцевих ресторанів виключити з меню термін циганський шніцель, оскільки така назва страви, на їхню думку, є дискримінаційною.
Така ж доля спіткала і "циганський соус", який тепер слід називати "соусом з паприки".
Німецька преса пише, що причиною для цього стала суперечка про термін "циган". Румуни вважають його таким, що дискримінує, і хочуть викреслити його зі всіх меню Німеччини.
"Багато сінті та румунів згадують про своїх бабусь і дідусів, які були вбиті в Третьому Рейху, називаючи їх циганами", - обурюються румуни.
У серпні союз зажадав від виробника соусів змінити назву своїх продуктів. Представник спілки виробників кулінарних харчових засобів сказав, що цей термін існує вже більше ста років.
Також читайте у розділі Lifestyle & Fashion:
Циганський шніцель - добре просмажений шматок м'яса із соусом з болгарського перцю, цибулі, помідорів і печериць.
А поки йде суперечка між зацікавленими сторонами, в ресторанах Німеччини за замовленням відвідувачів стали подавати "шніцель по-будапештськи" або "шніцель по-балканськи".
Нагадаємо, раніше Корреспондент.net писав про жінку, яка працювала дегустатором Гітлера - людиною, яка куштувала приготовлену фюреру їжу до того, як він буде їсти її сам. Марго Вйольк розповіла про кулінарні вподобання лідера Третього Рейху.
Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи вКонтакте.