Їстівні пташині гнізда та акулячі плавники. Китайських чиновників позбавили ще кількох делікатесів

У Китаї в рамках антикорупційних реформ заборонили страви з їстівних пташиних гнізд, акулячих плавників і рідкісної дичини на офіційних прийомах за участю чиновників.

Документ із новими правилами організації обідів для влади був представлений в неділю, 8 грудня, повідомляє Синьхуа.

Крім заборони на частування, які складають частину китайської гастрономічної культури, також були введені й інші обмеження. Наприклад, на заходах за участю членів китайського уряду відтепер не будуть подавати дорогий алкоголь. У ході цих обідів також буде заборонено палити.

Під час відряджень сторона-приймач не має права дарувати чиновникам сувеніри, гроші й продукцію місцевих підприємств. Самим представникам влади (йдеться про чиновників, чиї пости нижче керівництва провінції) більше не дозволять зупинятись в готельних номерах класу люкс.

Як китайські чиновники поставилися до нових правил, не уточнюється. Центральна влада пояснила, що введення нового порядку сприятиме ощадливості, знизить марнотратство і рівень корупції. Час від часу китайська влада на різних рівнях вводить різноманітні заборони для держслужбовців. Наприклад, кілька років тому адміністрація Чженчжоу заборонила чиновникам фарбувати волосся в яскраві кольори.

Раніше Корреспондент.net вже писав про наслідки антикорупційних реформ для китайської високої кухні та ресторанної справи. З меню престижних ресторанів пропадають дорогі страви й напої під тиском державної заборони на розкішні банкети для чиновників.

Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте