Знежирені продукти містять на 20% більше цукру, ніж їхній "жирний" аналог - дієтолог

Продукти, на чиїй етикетці написано "з низьким вмістом жиру" - не завжди здоровий вибір. Вони містять у середньому на 20% більше цукру, ніж їхній "жирний" еквівалент. Про це повідомила дієтолог Ніколь Берберян, пише газета Mirror.

Багато з таких знежирених продуктів вчені називають небезпечними, оскільки "дієтична" версія може призвести до збільшення ваги і діабету.

"Продукт, який позиціонується як "з низьким вмістом жиру", повинен містити не менше, ніж на 30% менше жиру, ніж стандартний продукт. Але якщо в їжі дійсно багато жиру, то зниження його вмісту на 30% навряд чи буде істотну корисніше для здоров'я", - стверджує дієтолог.

За її словами, якщо в харчуванні систематично віддавати перевагу таким знежиреним продуктам, вийде, що людина регулярно споживає дуже багато цукру. В свою чергу це призводить до ожиріння та діабету.

"Дієтичні продукти, яким ви віддаєте перевагу, повинні містити не лише невеликий відсоток жиру, але і мало цукру", - зазначила Ніколь Берберян.

Для того, щоб споживач міг швидше орієнтуватися, дієтолог розповіла, що чотири грами цукру еквівалентні одній чайній ложці. Рекомендована добова норма для дорослих становить 90 грам або 22 чайні ложки.

Як повідомлялося 24 лютого, нічні перекуси можуть бути ознакою психічного відхилення.

 

Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте