У Данії відкрився супермаркет прострочених продуктів

Ініціатива спрямована на турботу про навколишнє середовище.

У Данії відкрився перший супермаркет WeFood для продуктів з вичерпаним терміном реалізації, повідомляє The Independent.

Товари в ньому будуть продаватися за ціною на 30-50% меншою, ніж у інших магазинах. Основним постачальником стане Føtex, одна з найбільших мереж супермаркетів в країні.

WeFood прагне скоротити кількість харчових відходів в країні. Автори ініціативи вважають її першою в своєму роді в світовій практиці, так як вона спрямована не на найбідніші верстви населення, а на всі категорії громадян, стурбованих екологічними проблемами.

У світі рекордно подешевшала їжа

"Багато людей бачать це як правильний і політично коректний спосіб підійти до питання", - стверджує Пер Бйерр, глава громадської організації Folkekirkens Nødhjælp, яка і створила цей супермаркет.

У відкритті магазину взяла участь Марі, принцеса Данії, а міністр з продовольства і навколишньому середовищу Єва К'єр Хансен заявила, що такі супермаркети, як WeFood, мають велике значення і є важливим кроком в боротьбі з харчовими відходами.

Відомо, що за останні п'ять років Данія скоротила кількість харчових відходів на 25%.

Раніше також повідомлялося, що супермаркетам у Франції заборонили викидати їжу.