Червоне м'ясо прискорює старіння - вчені

Серед "небезпечних" видів м'яса виявилися свинина, яловичина і телятина.

Медики з Університету Глазго заявили, що вживання у великій кількості червоного м'яса (свинини, телятини, яловичини) може спровокувати прискорене старіння тіла, а також проблеми зі здоров'ям, передає The Guardian.

Фахівці відзначають, що зловживання червоним м'ясом підвищує рівень фосфору в сироватці крові.

Надлишок цієї речовини провокує прискорене біологічне старіння, а також проблеми з нирками.

Стрес провокує передчасне старіння

Повідомляється, що в рамках дослідження вчені вели спостереження за населенням найбільш бідних кварталів Глазго (Шотландія). Нездорову дієту з надлишком червоного м'яса медики пов'язали з передчасним старінням окремої частини населення.

Раніше повідомлялося, що американські вчені знайшли спосіб уповільнити старіння людини.