Вчені назвали небезпечний вид вегетаріанства

Фахівці заявили, що очищені зерна з великою кількістю цукровмісних напоїв можуть бути небезпечні.

Група американських вчених з'ясувала, який вид вегетаріанської дієти може бути небезпечним для здоров'я, передає сайт Американського коледжу кардіології. Повний текст дослідження було оприлюднено у виданні Journal of the American College of Cardiology.

Медики стверджують, що вживання очищених зерен в поєднанні з великою кількістю цукровмісних напоїв може спровокувати серцево-судинні захворювання.

У ході дослідження фахівці вивчили три види дієт. Перша включала в себе продукти рослинного і тваринного походження, друга - цільні зерна, ягоди, а також фрукти і овочі. Третій вид припускав раціон, що включає оброблені зерна, смажену картоплю і підсолоджені напої.

До свого дослідження медики залучили понад 200 тисяч осіб, які брали участь в опитуванні протягом 20 років.

При цьому, судячи з результатів дослідження, найбільш корисним виявився другий тип вегетаріанської дієти.

Раніше Корреспондент.net повідомляв, що вчені встановили "небезпечні" для вегетаріанців продукти.