У Франції увійшло в моду блакитне вино
Корреспондент.net,
12 серпня 2018, 06:38
💬
0
👁
2124
На цей час вино такого забарвлення не виробляють у Франції, а поки що тільки імпортують з Іспанії.
Споживання блакитного вина стало новим трендом літнього відпочинку на півдні Франції, повідомляє France24.
Виготовляють блакитне вино, пропускаючи біле вино, найчастіше шардоне, через шар виноградних шкірок, які мають природний пігмент синього кольору і забарвлюють вино.
Щоб обійти обмеження, які не передбачають використання напису "Блакитне вино", у Франції його продають під маркою Vindigo. На цей час його не виробляють у Франції, а імпортують з Іспанії.
В Іспанії блакитне вино почали виробляти у 2016 році. Зараз винороби Франції готові перейняти технологію, але через складне законодавче регулювання не можуть поки що розпочати його виробництво.
Названа нова небезпека алкоголю
Раніше в Грузії шахісти зіграли келихами вина внічию.
Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet.