Любов до фастфуду викликана швидким старінням - вчені
Корреспондент.net,
1 вересня 2020, 17:52
💬
0
👁
942
Вчені спостерігали за добровольцями 12 років. Виявилося, що ті, хто часто вживав джанкфуд, мали довжину тіломірів коротшу, а відповідно, їх організм швидше старів.
Іспанські вчені з університету Наварра виявили кореляцію між частим вживанням фастфуду і прискореним старінням організму. В експерименті взяли участь майже 860 осіб, пише Science Alert.
Фахівці спостерігали за добровольцями, старшими від 55 років з 2008 року. Тоді учасники дослідження здали аналізи і кожні два роки звітували про свій раціон.
З'ясувалося, що у тих, хто надавав перевагу, в основному, фастфуду і рафіновані продукти, швидше скоротилася довжина тіломіра - ділянок хромосом, які є маркером біологічного віку. Чим тіломіри коротші, тим старіший організм.
І навпаки, чим рідше людина вживала "сміттєву їжу", тим повільніше у неї коротшали тіломіри.
Як повідомлялося раніше, названа нова небезпека готової їжі і фаст-фуду. У такій їжі містяться хімікати, які викликають розвиток раку, безпліддя та інші небезпечні хвороби.
Також Korrespondent.net писав, що встановлено, від якої їжі розвиваються психічні розлади.
Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet