Українські дипломати пояснили Мішлен, чий борщ
Корреспондент.net,
23 грудня 2020, 17:21
💬
0
👁
1231
Ресторанний гід, віднісши український борщ до страв російської кухні, приніс вибачення за "гастро-необережність з небажаним політичним присмаком".
Посольство України у Франції пояснило представникам ресторанного рейтингу Мішлен, що борщ є українською стравою, а не російською, як ті стверджували раніше. Про це в середу, 23 грудня, повідомила прес-служба посольства.
"Конструктивно поговорили з Michelin щодо borscht в ресторанах Москви. Отримали вибачення за "гастро-необережність з небажаним політичним присмаком", - йдеться в повідомленні.
Там також відзначили, що Michelin тепер буде називати борщ в Росії "варіаціями".
"Працюємо над запуском гастрогіда Michelin у Києві", - резюмували в посольстві.
Напередодні стало відомо, що ресторанний рейтинг Мішлен відніс український борщ до страв російської кухні. Про це йшлося в прес-релізі, опублікованому на сайті Michelin Guides.
Нагадаємо, в жовтні експертна рада при Мінкульті рекомендувала включити Культуру приготування українського борщу до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.
Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet