Кількість споживачів хліба скоротилася на 2–3 млн – Асоціація пекарів

 

Кількість споживачів хліба в Україні за півроку скоротилася на 2–3 млн, тоді як падіння виробництва хліба за цей час становить 15–20%. Такі дані, що опосередковано вказують на зміну кількості населення, в інтерв'ю агентству Інтерфакс-Україна повідомив перший віце-президент Всеукраїнської асоціації пекарів (ВАП) і директор ТОВ Київ Хліб (ТМ Київхліб) Юрій Дученко.

 

"За сім місяців падіння виробництва становить близько 15–20%, залежно від регіону. На Сході цей показник набагато більший, ніж на Заході. На Заході є навіть цифри у 100% і 105% від показників попереднього періоду. Це пов'язане, перш за все, з міграцією населення, зупинкою та руйнуванням підприємств і зменшенням купівельної спроможності населення. Сьогодні, за моєю оцінкою, кількість споживачів хліба зменшилася приблизно на 2–3 млн", – сказав співрозмовник агентства.

 

Повідомляється, що з початку війни близько 20% хлібозаводів припинили роботу через військові дії, окупацію або знищення виробничих потужностей. Додаткове побоювання у хлібопекарів викликає можливе зростання цін на природний газ цієї осені, що змусить закритися ще до 10% підприємств, а тих, що залишаться, – підвищити ціни на продукцію.

 

Нагадаємо, у звільнених районах Київщини хліб роздавали безплатно.

 

Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet