Рецепт: Оладки з кабачків

Один з найпростіших рецептів кабачкових оладок.

Для приготування нам знадобиться:

- 200 г кабачків

- 100 г борошна

- 1 яйце

- 25 г вершкового масла

- 40 г сметани

- сіль

Як готувати:

1. Кабачки помити і очистити від шкірки, вичистити серцевину, пропустити через м'ясорубку.

2. Кабачкову масу змішати з борошном і яйцями, посолити і перемішати до однорідного стану.

3. Якщо маса надто густа - можна додати молоко, вершки або сметану.

4. Смажити оладки на добре прогрітій сковороді на рослинній або оливковій олії.

5. Подавати з холодною густою сметаною, викладеною в окрему чашку або піалу.

Приєднуйтесь до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook і групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте