В Італії відбудеться чемпіонат пасти

У ньому візьмуть участь шеф-кухарі з понад 20 країн світу.

Захід проходитиме у міжнародному центрі, присвяченому розповсюдженню італійських гастрономічних традицій, Academia Barilla.

Чемпіонат пасти відбудеться в рамках форуму Італійська кухня у світі, мета якого - популяризація італійської кухні в інших країнах та захист її від підробок, зазначає Italia-ru.

Серед учасників чемпіонату буде й переможець 2012 Йоші Ямада, якого прозвали "яполетанець". Японський шеф-кухар, який вивчив італійську кухню, працюючи у ресторані Неаполя, торік підкорив суддів тонкою локшиною з кальмарами, мідіями і морськими живцями.

Нагадаємо, нещодавно в Італії розгорівся скандал через висловлювання заступника міністра культури країни Іларії Борлетті-Бютоні про другосортність італійської кухні в порівнянні з французькою. Найкращі шеф-кухарі Італії вимагають відставки чиновниці.

Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте