Названо серйозну небезпеку вегетаріанства
Корреспондент.net,
2 вересня 2019, 11:29
💬
0
👁
1648
Вчені виявили зв'язок між вживанням в їжу м'яса і рівнем інтелекту. Завдати шкоди можуть батьки, які вдалися до вегетаріанства, своєму потомству.
Вегетаріанство може бути дуже небезпечним для розвитку мозку й інтелекту. Про це у своїй колонці повідомляє британський дієтолог Емма Дербішир у BMJ Nutrition, Prevention & Health.
На думку фахівця, вегетаріанство і веганство батьків може негативно впливати на інтелектуальні здібності їхніх дітей.
Дербішир стверджує, що відмова від м'яса та іншої їжі тваринного походження призводить до нестачі холіну. Ця речовина необхідна для розвитку і правильного формування структури головного і спинного мозку.
Найбільше цієї речовини міститься в м'ясі, яйцях і молоці та значно менше - в бобах і горіхах.
Брак холіну під час вагітності підвищує ризик ушкодження центральної нервової системи.
Раніше вчені дізналися, що біле м'ясо таке ж шкідливе, як і червоне. Також повідомлялося, що
Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet