Названо 50 найкращих ресторанів світу

У Лондоні відбулося вручення премії The World's 50 Best Restaurants 2014, яку вже дванадцять років поспіль проводить авторитетний англійський журнал The Restaurant Magazine.

 

Головна подія у світовій ресторанній індустрії підбиває підсумки минулого року. Ресторани, які удостоїлися честі посісти одне з престижних місць, автоматично стають об'єктом пильної уваги не тільки професійної спільноти, а й меккою для гастрономічних туристів з усього світу.

 

У підсумку п'ятірка найкращих ресторанів Європи за версією The World's 50 Best Restaurants виглядає так:

 

1 Noma Копенгаген, Данія

 

2 El Celler de Can Roca Жирона, Іспанія

 

3 Osteria Francescana Модена, Італія

 

4 Dinner by Heston Blumenthal Лондон, Великобританія

 

5 Mugaritz Сан-Себастьян, Іспанія

 

Знаменитий ресторан скандинавської кухні Noma вже неодноразово посідав перше місце в рейтингу. Зазначимо, що минулого року з позиції лідера його змістив каталонський El Celler de Can Roca, в цей раз знову опинившись на другому місці.

 

The World's 50 Best Restaurants - не просто список найкращих ресторанів світу. Стати одним з 50 можливо, лише володіючи авторським стилем і постійно демонструючи інноваційний підхід до роботи.

 

Повний список і більш докладну інформацію можна знайти на офіційному сайті премії The World’s 50 Best Restaurants.

 

Нагадаємо, перемога каталонського ресторану братів Рока торік залучила нову хвилю туристів до Іспанії.