У США випустять "космічне" пиво з особливими інгредієнтами

Пивовари з штату Орегон зварять перше в світі пиво з використанням дріжджів, що побували в космосі.

Пиво зварене з дріжджів, побували у відкритому космосі, з'явиться у продажу в США, повідомляє Popular Science.

Новий напій виробництва Ninkasi Brewing Company отримає назву "Ground Control" ("Наземний контроль") і стане доступний для споживачів 13 квітня цього року.

Більярд і пиво допоможуть "активному старінню" - дослідження

Подібне виробництво "космічного пива" вимагає великих тимчасових витрат. У жовтні в космос було запущено шість порцій дріжджів - вони пролетіли близько 130 кілометрів і були доставлені в замороженому вигляді в лабораторію компанії для тестування.

Варто відзначити, що це не перша спроба створити подібне пиво. В рамках програми громадянського вивчення космосу влітку минулого року в космос також були запущені дріжджі, однак, експеримент не вдався.

«Через непередбачувані обставини зразки загубилися в пустелі Невада на 27 днів, після чого не годилися для варіння пива», - коментують інцидент в компанії.

Нагадаємо, раніше фізики розібралися, чому пиво стійке до проливання.