Залежність від здорової їжі не менш небезпечна, ніж анорексія - лікарі
Виключення з раціону "шкідливих продуктів" може призвести до проблем зі здоров'ям.
Лікарі називають пристрасть до вживання здорової їжі справжньою залежністю, яка отримала назву "орторексія", пише The Daily Mail. Найчастіше на такий режим харчування переходять жінки "за 30 років".
Який фастфуд потрібен сучасному споживачеві
Орторексія вважається харчовим розладом, не менше небезпечним, ніж анорексія. Вона відзначається вживанням здорової їжі строго за графіком, коли люди виключають всі, на їхню думку, шкідливі продукти. В результаті це призводить до жорсткій дієті.
Медики відзначають, що, як правило, все починається з цукру, потім виключається сіль, пшеницю, молочні продукти і так далі. Надалі це може привести не тільки до проблем зі здоров'ям, але і до труднощів спілкування з людьми через надмірну вередливість до їжі.
Крім того, орторексики змушені витрачати багато часу на планування раціону, боротьбу з тягою до шкідливої їжі, підкріплення поведінки позитивними емоціями (хвалять себе за дотримання дієти).
За словами лікарів, важкі форми орторексії можуть призвести до різкого зниження ваги, недоїдання і навіть до смерті.
Раніше дієтологи назвали 10 продуктів, які потрібно їсти хоча б один раз на день
Корреспондент: Здорове харчування як бізнес