У Росії виявили вплив молока із США на появу вусів у жінок

Заступник голови Россільгоспнагляду Микола Власов повідомив про те, що після вживання молока від корів, яким робили уколи бичачого соматотропіну, "у жінок з'являються чоловічі статеві ознаки".

Про це він заявив в інтерв'ю російській пресі.

Говорячи про ситуацію з поставками м'яса із США, Власов заявив: "У тих самих Штатах дійних корів обробляють соматотропним гормоном. Внаслідок цього "вихід" молока збільшується на 20 відсотків. А у жінок від цих гормонів з'являються чоловічі статеві ознаки. Вуса ростуть".

Чиновник не розповів, як саме пептидний гормон росту здатний впливати на прояв статевих ознак, які і в людини, і в інших хребетних регулюються стероїдними (непептидними) статевими гормонами. Більше того, він не розповів, як бичачий гормон впливає на людину.

Зазначимо, що гормон росту або соматотропін - це невеликий білок із близько 190 амінокислотних залишків, який у нормі продукується гіпофізом і регулює ріст тіла. Вчені з'ясували, що на людину бичачий гормон не впливає - він виявився занадто відмінним від людського і не реагував з відповідними рецепторами.

Додамо, що рекомбінантний (тобто вироблений поза організмом-господарем, зазвичай - у бактеріях) бичачий соматотропін використовується для ін'єкцій дійним коровам, - він додає 10-15% до вироблення молока. Під брендом Posilac він був вперше схвалений для використання американським агентством FDA ще у 1994 році.

Крім того, що бичачий гормон не зв'язується з рецепторами людини, сліди рекомбінантного білка, який присутній (разом із природним) у молоці корів, руйнуються ферментами в організмі людини. Більше того, 90% соматотропіну руйнується під час пастеризації.

Безпека для людини молока, яке отримане від корів, яким робили уколи соматотропіну, була підтверджена комісією Всесвітньої організації охорони здоров'я та Продовольчою і сільськогосподарською організацією ООН (WHO/FAO), а також Національними інститутами здоров'я США та іншими організаціями.

Варто зазначити, що використання соматотропіну заборонене у ЄС, Канаді, Австралії та деяких інших країнах з етичних причин. Це пов'язано з тим, що ін'єкції препарату можуть провокувати у тварин мастит. Комерційне використання бичачого соматотропіну за деякою інформацією у Росії дозволене.

Нагадаємо, раніше РФ відмовилася від реалізації 40 тонн курячого м'яса з України.