Фото: АР
Ціни на великодні паски в цьому році зросли порівняно з минулим на 25-50%
Ціни на великодні паски в цьому році зросли порівняно з минулим на 25-50%.
Як повідомляє Сегодня.ua, найпопулярніша півкілограмові
паска, спечена за бюджетним рецептом з використанням яєчного порошку, рослинної
олії, розпушувачів та харчових добавок, коштує вже не 15 грн, а 20 і вище.
Ціна приблизно за таку ж (600 г), але на
вершковому маслі, яйцях і без харчових добавок - від 57 до 63 грн залежно від торгової
мережі (торік були приблизно на 20 грн дешевші).
За даними джерела, експерти називають дві
причини, що викликали зростання цін: подорожчало борошно, особливо вищого ґатунку,
без якого пишну паску не спекти (ціни на борошно зросли порівняно з 2012 роком
на 2-2,5 грн/кг) і бажання пекарів і торгівлі заробити на святковому ажіотажі.
"Соціальний хліб у нас збитковий, тому
для хлібокомбінатів великодні та поминальні дні - золота пора, коли розберуть
все, що запропонують і за будь-якою ціною", - заявив президент
Украналітцентру Олександр Охріменко.
Директор інформкомпанії ПроАгро Микола
Верницький стверджує, що в основному ціни піднімає торгівля, а не виробники,
тому що конкуренція серед них велика, і вони намагаються закладати прибуток не
вище 15-20%.
Раніше повідомлялося, що ЗМІ повідомляли, що українців
очікує відчутне подорожчання великоднього кошика.