У Лондоні приготували найдорожчий у світі пончик

Ласощі було представлено в рамках щорічного Національного тижня пончиків (National Doughnut Week), що проходив у Великобританії з 10 по 17 травня. 

 

Пончик, який був визнаний найдорожчим у світі, приготували кондитери мережі кав'ярень Krispy Kreme. Кулінари додали в його начинку желе із шампанського Dom Perignon врожаю 2002 року, крем із солодкого вина Chateau d'Yquem, малиновий лікер. Глазур зробили із сиропу маракуї і 500-річного коньяку Courvoisier de L'Esprit. Прикрасами стало 24-каратне харчове золото, їстівні «діаманти», квіти і метелики з білого бельгійського шоколаду. 

 

Пончик був виставлений 16 травня як експонат в універмазі Selfridges на лондонській Оксфорд-стріт. Його ніхто не купив, але в кінці дня він дістався як приз лондонському візажисту, який сказав щодо пончика утішний коментар. Британець сказав, що, на його думку, «пончик занадто гарний, щоб його їсти». Чи з'їв його візажист у підсумку, не повідомляється. 

 

Ласощі було створено в єдиному екземплярі, і купити його аналог вже неможливо. Однак можна придбати його більш економічну версію: в магазинах Selfridges у Лондоні та Бірмінгемі продають пончики, прикрашені харчовим золотом і білим шоколадом, по 39, 95 фунта (67 доларів) за штуку. 

 

Кошти від продажу пончиків, створюваних кулінарами у рамках National Doughnut Week (Національного тижня пончиків), традиційно направляються до фонду допомоги дітям-інвалідам Children's Trust. Хоча пончик Krispy Kreme і не був проданий, компанія передала в благодійну організацію чек на 10 тисяч фунтів (16 тисяч 800 доларів).