Келих червоного вина може компенсувати брак фізичної активності, до такого несподіваного висновку дійшли вчені з Франції.
Результати їхнього дослідження були
опубліковані в журналі FASEB.
Вчені і раніше говорили про користь ресвератролу,
що міститься у вині, і який зміцнює стінки судин, знижує рівень
"поганого" холестерину й очищає артерії. Але, як з'ясувалося, це ж
речовина допомагає підтримувати м'язи в тонусі і сприяє спалюванню жиру.
Дослідження, про яке розповідається в
американському науковому журналі, проводилося з тим, щоб допомогти астронавтам,
рухова здатність яких сильно обмежена умовами невагомості. Але, як відзначає
Джеральд Вейсман, головний редактор FASEB, ця інформація також може допомогти
тисячам землян, вимушеним вести сидячий спосіб життя.
Для симуляції умов невагомості вчені
підвішували щурів за хвіст на 15 днів. В результаті цього у мишей з контрольної
групи відбувалося зниження маси тіла, а також розвивалася резистентність до
інсуліну і зниження мінеральної щільності кісток. У той само час подібних змін
не спостерігалося у мишей, які отримують дозу ресвератролу.
Вчені прийшли до висновку, що речовина, яка
міститься в червоному вині, слугує перемикачем "клітинного
метаболізму" і підтримує повноцінне функціонування енергетичних центрів
клітини - мітоходрій.
Дослідники вважають, що вживання ресвератролу
допоможе людям частково уникати шкідливих наслідків сидячого способу життя.
Однак в інтерв'ю телеканалу SBC Джеральд
Вейсман зазначив: для того, щоб отримати необхідну дозу ресвератролу, людині
треба випити більше, ніж один-два келихи вина, що сильно ускладнює шлях до
здоров'я "через пляшку".
Раніше, 14 квітня повідомлялося, що дослідники
з університету Хартфордшира в рамках Едінбурзького фестивалю науки провели
дослідження, під час якого дійшли висновку: виявляється, щоб насолодитися
хорошим вином, не обов'язково витрачати великі гроші.