Фото: Prairie Path
Вчені встановили, як можна багато їсти і не справнішати
Це відкриття в майбутньому може дозволити багатьом людям не обмежувати себе в споживанні їжі.
Американські вчені встановили, за яких умов важливий для організму бежевий жир перетворюється в білий. За словами фахівців, це відкриття в майбутньому допоможе запобігти набиранню зайвої ваги, передає EurekAlert.
Під час дослідження вчені встановили, що за перетворення жиру з бежевого в білий відповідають мітохондрії - клітинні органели, які виконують енергетичні функції. Перетворені компоненти зазнають внутрішньоклітинного руйнування.
За допомогою контролю за експресією генів, які відповідають за руйнування мітохондрій, можна регулювати перетворення типів жирів і не давати з'являтися білому жиру.
Успішність цієї теорії була підкріплена здобутим досвідом над мишами, у яких було призупинене руйнування органел. Вони мали високий рівень метаболізму і не страждали від ожиріння.
Загалом в організмі людини присутні три типи жирів: коричневий, бежевий і білий. Останній при його надмірній кількості спричинює діабет і ожиріння. Бежевий може перетворюватися в білий, який не є корисним для здоров'я. А коричневий пов'язаний з теплообміном і худорлявістю тіла.