Фото: АР
У Китаї будуть випускати найдорожчий чай із фекалій панди
Китайський учений має намір запустити у країні виробництво чаю, виготовленого за унікальною технологією із застосуванням фекалій панди, повідомляє британське видання Daily Telegraph.
Дослідник дикої природи на прізвище Янши
планує продавати свій продукт за 50 тисяч фунтів за кілограм. Таким чином,
винайдений біологом напій стане найдорожчим чаєм у світі.
Для створення нового виду чаю вчений зібрав
близько п'яти тонн екскрементів панд. Він упевнений, що багаті корисними
речовинами добрива допоможуть створити неповторний аромат для його нового виду
чаю. Напій буде настільки унікальним на смак, що вартість одного кілограма
продукту в сухому вигляді складе 50 тисяч фунтів стерлінгів.
Хтось це вже їв. Як роблять найдорожчу каву у світі
"Травна система панд працює досить
погано, вони перетравлюють лише 30% того, що їдять. Тому їхні екскременти
багаті корисними волокнами та поживними речовинами", - говорить Янши.
За словами біолога, зварений ним чай - укупі з
унікальним ароматом - має неповторний горіховий смак. Щойно його напій надійде у
продаж, біолог із центру розведення гігантських панд на півдні Китаю планує
потрапити до Книги рекордів Гіннеса.
Варто зазначити, що Янши не є новачком у
справі виготовлення продуктів харчування із фекалій тварин. Так, в Індонезії
вирощують рідкісний сорт кави Копі Лювак, який також характеризується
специфічним способом приготування. Маленькі звірятка, які називаються циветти,
люблять поласувати стиглими плодами кавового дерева - кавовими вишнями, які не
повністю перетравлюються в організмі звіряток і, звільнившись від м'якоті,
екскретуються, збираються людьми, миються і сушаться на сонці, після чого
обсмажуються і використовуються як і будь-які інші кавові зерна.