Фото: depositphotos.com
Через зміни клімату людство буде мати проблеми з їжею
Зміна клімату через глобальне потепління призведе не тільки до танення льодів, а й до згубного викиду вуглекислого газу, який вплине на рослини.
Як пише CBS News, співробітники Каліфорнійського університету обрали для своїх дослідів пшеницю. Під впливом різних рівнів CO2 вона показувала різні показники зростання: чим більшою виявлялася доза вуглекислого газу, тим менше білка і азоту містилося в сільськогосподарській культурі після закінчення експерименту.
Вченим вдалося з'ясувати, що в спробі вижити, рослини перетворюють нітрати в білки, проте серйозною перешкодою на цьому шляху виявляється підвищений рівень CO2 в навколишньому середовищі. У підсумку низький вміст білка робить продукт непривабливим для людини через недостатню поживність.
Автори дослідження зробили висновок, що надалі якість їжі буде лише погіршуватися під впливом підвищення рівня вуглекислого газу в атмосфері. Визначальними в цьому плані, за словами біологів, повинні стати найближчі сто років. При цьому в деяких районах світу якість польових рослин вже почало знижуватися, проте до цього фахівці, які спостерігали це явище, не могли пояснити його природу.
"Ми вже можемо спостерігати наслідки зміни клімату. Це може стати приводом для серйозного занепокоєння, якщо ви живете у місті або на узбережжі. Важливо розуміти, що наслідків глобального потепління не вдасться уникнути нікому", - зазначив автор останньої наразі доповіді ООН з проблеми зміни клімату Майкл Оппенгеймер.
Як один з можливих способів вирішення проблеми пропонується збільшувати рівень азоту в рослинах шляхом штучного запліднення, однак цей варіант матиме несприятливі наслідки. Ще одним методом може стати додавання додаткових нітратів у ґрунтові води, що, в свою чергу, призведе до виділення сільськогосподарськими культурами нових порцій білка.
У вересні минулого року гуманітарна організація DARA підготувала доповідь про вплив зміни клімату на життя людей. Згідно з документом, до 2030 р. процеси, пов'язані з глобальним потеплінням, призведуть до загибелі більше ста мільйонів осіб.
Основними причинами різкого підвищення смертності мають стати танення льодовиків, викликані ним природні катаклізми, посуха і підвищення рівня Світового океану, які в сумі здатні позбавити засобів до існування багатьох жителів різних регіонів Землі. При цьому більше 90% випадків смертей, за прогнозами фахівців, припаде на країни, що розвиваються.