Солома, бурштин і винні пляшки вниз шийками – що тільки не клали в піч наші предки, щоб зігрітися.
До початку опалювального сезону Корреспондент розповідає, як боролися з холодом королі і простолюдини, пише Ірина Пустиннікова у №41 журналу від 16 жовтня 2015 року.
Якщо обійти монастир у Межирічі (Острозький р-н Рівненської обл.), натрапиш на високу конструкцію з трубою. Це середньовічна піч, біля якої грілися охоронці обителі, яка сховалася від ворогів за кріпосними стінами. У печі іноді варили смолу, а в часи банкетів князя Януша Острозького (1570-1603) смажили на рожнах дичину.
Піч у Межирічі – випадок досить унікальний. Про комфорт стражників раніше піклувалися мало. Не до того було – пани самі мерзли.
Найдавніший відомий людству вид центрального опалення – гіпокауст. Це піч із системою каналів і труб, які транспортували тепло під підлогу і в стіни одноповерхових споруд
Опалення було гарячою темою в усі віки. Найдавніший відомий людству вид центрального опалення – гіпокауст. Це піч із системою каналів і труб, які транспортували тепло під підлогу і в стіни одноповерхових споруд.
Грецький гіпокауст був удосконалений гідроінженером Сергієм Оратою в І столітті до н. е. в Римській імперії і поширився на пів-Європи. Особливо популярною система стала там, де були холодні зими, – у горах від Апеннін і Альп до Балкан і Іберії. Через дорожнечу гіпокауст встановлювали в публічних лазнях-термах, які будувалися на державні кошти. Навіть багаті торговці і патриції могли обігрівати таким способом лише частину своїх вілл.
Гіпокауст жив, поки жила Римська імперія: з приходом варварів його забули на століття. Британія згадала про центральне опалення в кінці ХІХ століття. Вижити гіпокауст зумів лише в середньовічній Іспанії та країнах Магрибу.
Тільки близько 1720 року європейці розібралися, як сконструювати димоходи таким чином, щоб домогтися тяги повітря в потрібному напрямку. Між 1718-м і 1744-м були придумані перший водний котел і прообраз сучасної батареї – тоді її ребра скріплювали олов'яними трубами.
У 1777 році у Франції інженер Боннеман винайшов водяну систему опалення, яка з незначними змінами дійшла і до наших днів. Хоча спочатку нею обігрівали інкубатор.
Тевтонці-піонери
Сучасні нувориші люблять перетворювати свої будинки на подоби замків, і помічники їм у цьому – каміни. Те, що сприймається зараз як ознака розкоші, раніше було суворою необхідністю. Взимку наші предки мерзли, і неважливо, до якого стану вони належали.
Замок, цей середньовічний символ влади, в холодну пору ставав вкрай незатишним місцем для проживання. Там було темно, холодно, а часто ще й сиро. До камінів мешканці твердинь зліталися, немов мошки на світло.
Тепла вистачало на кілька метрів. Ближче всіх до каміна розташовувалися господар замку, його родина і гості. У далеких кінцях великих залів для обігріву були тільки залізні кошики з розжареним вугіллям. Коридори не опалювалися взагалі – температура там мало відрізнялася від вуличної.
Згадайте, як зображують казкових королів. Пишні горностаєві мантії на них неспроста: у замках було настільки холодно, що там ходили у верхньому одязі. Якщо не натопили вночі, до ранку будівля вимерзала. Балдахін над ліжком допомагав затримати тепло. З вікон і щілин у стінах дуло: їх завішували спочатку шкурами, а пізніше гобеленами. Так до утилітарної функції додалася естетична.
Кроком вперед стала калориферна система – обігрів повітрям. У підвальних приміщеннях влаштовували печі, в товстих стінах прокладали канали, по яких тепле повітря піднімалося в житлові кімнати
Кроком вперед стала калориферна система – обігрів повітрям. У підвальних приміщеннях влаштовували печі, в товстих стінах прокладали канали, по яких тепле повітря піднімалося в житлові кімнати. Піонером такого опалення була штаб-квартира тевтонського ордена в прусському Марієнбурзі (зараз – польський Мальборк), де така система з'явилася ще до 1300 року.
Під залом великого магістра розташовувалося велике приміщення, комора, а вже безпосередньо під ним – спеціальна піч, у якій розпалювалися кілька десятків великих валунів. Коли камені ставали гарячими, знімалися кришки з 36 спеціальних труб-каналів, і повітря від каменів піднімалося вгору через стелю комори, потрапляючи в зал через отвори в підлозі.
Джерела не повідомляють, наскільки часто великі магістри мерзли і включали своє опалення. Але збереглося чимало рахунків, які хрестоносці виписували за купівлю деревного вугілля. Ще більше рахунків – на банальні дрова.
Ідея обігрівати житло, розжаривши щось, не зникла безслідно. Коли в Першу світову війну взимку був дефіцит дров, європейці кидали в печі та каміни шматки битого скла: розжарившись, вони давали тепло. Преса того часу стверджувала, що три-чотири биті пляшки здатні замінити шість-вісім полін дров. Крім того, скло можна було розжарювати кілька разів.
Російська газета Петербургский листок згадувала такий спосіб ще в січні 1913-го, порадивши читачам ставити в піч крім дров дві винні пляшки вниз шийками. Видання запевняло, що такий сибірський лайфхак дасть вдвічі більше тепла. До останньої чверті ХХ століття жителі Полісся з тією ж метою підкидали в печі бурштин, його навіть називали «горілим каменем».
Біля замкового коминка
Детальна інвентаризація замку в Яворові на Львівщині, датована 1716 роком, дає гарне уявлення про те, як було влаштовано опалення в палацах знаті. Адже за кілька десятиліть до того Яворів був улюбленою резиденцією польського короля Яна ІІІ Собеського, сина русинської магнатки Теофілії Данилович.
У всіх приміщеннях замку були печі та каміни. У чотирьох порцелянових кімнатах, названих так через стіни, оздоблені керамічною плиткою, печі та каміни були теж викладені блакитними кахлями. У покоях дружини короля, Марії-Казимири, яка ввійшла в історію під ласкавим іменем Марисенька, стояли голландська піч і камін з багатою ліпниною. В алькові піч була розмальована фресками із зображеннями птахів, поруч було ще два прикрашених ліпниною каміни. Замерзнути тут, мабуть, було складно.
У кімнатах, названих в інвентаризації «середніми і темними», стояли печі: одна – зелена на дерев'яних ніжках, друга – біла гданська. Так називали високі печі, прикрашені різнокольоровими кахлями.
Було в замку ще чотири печі голландські, одна з них – зелена і барвиста. Кімнату поряд із замковою скарбницею прикрашала кругла голландська піч із зображеними на ній гербами і камін білого кольору. На другому поверсі яворівського замку була голландська піч з намальованими квітами, а ще італійська на залізних ніжках.
На жаль, яворівський замок занепав ще у XVIII столітті, а до наших днів дійшов у непоказній ролі службового будови однієї з військових частин.
Далеко не у всіх українських замках збереглися старі системи опалення – занадто складними були долі більшості форпостів. Серед доброго десятка камінів і печей, представлених в експозиції замку Собеських у Золочеві, немає жодного оригінального – тільки нижня частина каміна в шостому залі. Решта втрачені впродовж ХХ століття.
Ще в 1840 році замок пристосували під казарми, а з 1872-го – під в'язницю і суд. У період «перших совєтів» (1939-1941) фортеця стала місцем злочинів НКВД, пізніше тут господарювали нацисти. Після Другої світової у замку розмістили ПТУ й остаточно занедбали б споруду, якби не наполегливість директора Львівської галереї мистецтв Бориса Возницького, який мріяв перетворити комплекс на музей і мрію свою втілив.
Зараз у тронному залі замкового палацу – копія французького каміна XVII століття і львівська піч позаминулого століття.
Прикрашений різьбленими гірляндами чорний камін в Олеському замку теж не оригінал, хоча він і український, і замковий. Колись він обігрівав кімнату форпосту в Жовкві.
А ось в ужгородському і мукачівському замках є кілька оригінальних камінів, але виглядають вони не розкішно, а утилітарно. Топки камінів в мукачівському замку Паланок виходили у зовнішні коридори. Бастіони, що оточували кріпосний дитинець, теж обігрівалися камінами і калориферами – ходами для теплого повітря в стінах.
Біля входу в ужгородський замок, праворуч, видно скромний камін – щоб сторожові не мерзли, як і в Межирічі. Схожа споруда зустрічає туристів в Олеському замку. Збереглися і каміни в замку у Підгірцях – розкішні, з кольорового мармуру.
Розкішні каміни замку в Підгірцях збереглися до наших днів
Каміни та печі – засоби обігріву традиційні, але трудомісткі. Ідеї центрального опалення, що захоплювала європейські уми з кінця XVIII століття, долітала і до наших магнатів.
Калорифер на соломі
У Західній Україні читали технічний журнал Izys Polska, який публікував перекладні матеріали про досягнення прогресу. В одному з номерів за 1822 рік була описана придумана віденським професором хімії Майснером система обігріву за допомогою теплого повітря.
Відома книга Майснера Посібник з опалення будівель грітим повітрям вийшла німецькою мовою роком раніше. Професор пропонував використане охолоджене повітря виводити з приміщення, для чого по низу кімнат передбачалося робити вентиляційні отвори, закриті ѓратами від гризунів. Система труб виготовлялася з матеріалів з поганою теплопровідністю, а грубка – зі щільного каменю; вікна та двері треба було ущільнювати.
Віденський хімік описував, як таке опалення слід робити в приміщеннях різного розміру – від фабричних цехів (там канали повинні були бути по 15-18 см завширшки) до крихітних кімнат (канали діаметром 8 см). По суті, ідеї Майснера і зараз живі – дорогі й екологічні системи рекуперації будинків влаштовані за схожим принципом.
У 1823-му в Izys Polska з'явилася нова стаття про обігрів приміщень гарячим повітрям, яка розповідала про печі винахідника Перкінса.
Опалення грітим повітрям почали застосовувати на практиці. Так обігрівали на Буковині палац Скибневських у Глибокій і садибу Горецьких у Черепківцях. Але й до журнальних статей про використання гарячого повітря добре знали на Поділлі. Найвідоміший з українських палаців з калориферною системою опалення розташований в Тульчині. Він же, ймовірно, і найбільший.
Головний корпус резиденції Потоцьких довжиною 68 м обслуговували лише дві немаленькі печі в підвалі – в кожній могли встати дві людини. Канали в стінах транспортували тепло від камінів далі. У палаці також були каміни з рожевого мармуру і кілька печей, але зігріти величезну резиденцію своїми силами вони б не змогли.
Калориферна система використовувалася і в імпозантному палаці Букаров в Ілляшівці на Волині, і в значно більш скромній садибі Гарапіхів у селі Цебрів недалеко від Тернополя. У стінах останньої були димоходи, які тут називали грубниками. Від них відгалужувалися канали поменше, що обходили всі приміщення будинку.
Гаряче повітря ганяла по трубах солома, що спалювалася в печі. Це було дешевше, ніж топити дровами, і повсюдно поширене на Поділлі, де деревина в дефіциті. У Цеброві двоє робітників позмінно з ранку до ночі формували з пшеничної або житньої соломи товсті пучки, які і «згодовували» грубці в передпокої.
У Струсові (Тернопільська обл.) в залах розкішного класицистичного палацу Лянцкоронських каміни і печі мали декоративний характер – будівля опалювалася гарячим повітрям. Щоб обігріти взимку середніх розмірів панський будинок в Крогульці поблизу Гусятина на Тернопільщині, потрібен був віз соломи на день.
Схожою була і система в маєтку Богдановичів у селі Косів близько Чорткова (Тернопільщина). У скромному одноповерховому будинку теж палили солому, але печей було дві. Вони розташовувалися в торцях довгої будівлі та розпалювалися одночасно. Тепло швидко розходилося по каналах у стінах по всіх кімнатах. За спогадами сучасників, палац у Косові був дуже теплим, але в кінці ХІХ століття калориферну систему все-таки замінили на більш традиційні печі, а в салоні встановили облицьований білою плиткою камін.
Від палаців до готелів
На східноукраїнських землях теж були знайомі з паровим опаленням. Майже повною калькою давньоримського гіпокаусту була середньовічна російська система. Печі в цокольному або підвальному поверсі нагрівали повітря, що подавалося через повітрозабірні шахти, яке по вертикальних або горизонтальних цегляних каналах ішло у кімнати нагорі, звідки пізніше виводилося по витяжних каналах. Систему докладно описав в 1799 році Микола Львов у книзі Російська піростатика, або Використання випробуваних камінів і печей.
Засновник Харківського університету Василь Каразін серед своїх численних ідей згадував також винахід у 1813-му безпечного парового опалення для власного будинку в селі Кручик (Богодухівський р-н Харківської обл.). Система була практично ідентичною тій, яку в 1816-му в Берліні запатентував такий собі Кіпферлінг.
Сам Каразін на жодну зі своїх «еврік» патенту не мав: це коштувало 1.500 руб. Таких грошей у винахідника не було. Через деякий час парове опалення за системою Каразіна влаштували поміщики Шидловські у своєму найстарішому і, ймовірно, найкрасивішому на Слобожанщині палаці – в Старому Мерчику.
Центральне опалення використовували для обігріву царських резиденцій і в Києві (Маріїнський палац), і в теплому Криму. У мальовничому маєтку в Масандрі було влаштоване окреме машинне відділення для парового котла й електрогенератора. Його трубу архітектор Месмахер стилізував під мінарет у мавританському стилі. У палац від котельні вів підземний тунель довжиною 120 м.
А в імператорській резиденції в Лівадії працювала система водяного опалення низького тиску. У котельні палацу й у двох котельнях, розташованих у торцях сусіднього Світського будинку, були встановлені чавунні котли Стребеля. У стінах будівель проклали труби, що виходили в ніші під вікнами, до плоских радіаторів. Деякі з батарей були приховані за декоративними решітками – істинні «трудівники» опалення сором'язливо ховалися, у той час як декоративні мармурові каміни залишалися у всіх на виду.
Наприкінці ХІХ – на початку ХХ століття центральне опалення стало з'являтися і в громадських місцях
Наприкінці ХІХ – на початку ХХ століття центральне опалення стало з'являтися і в громадських місцях. У Львові воно було в розкішному готелі Жорж (1901), на новому залізничному вокзалі (1904). У Станиславові (нинішній Івано-Франківськ) центральне опалення було в готелі Уніон (1900), в Одесі – у Пасажі (1899), у Києві – в Континенталі (1897), Європейському, Савої і Паласт-готелі (1912).
В Одеській опері збереглася стара система парового опалення
У Київському політехнічному інституті (1899-1901) парове опалення монтувала берлінська фірма Давида Грове. Централізовано обігрівався і Харківський комерційний інститут (1914-1916). У житомирському будинку Товариства взаємного кредиту парове опалення провели в 1901 році, зараз в цій будівлі міськрада.
Парове опалення існувало в багатьох театрах того часу: у Києві (1898), Умані (1911), Львівській опері (1897-1900), а також в Одеському оперному театрі (1887), де воно діє до цього часу. Від новомодних штучок працівники та гості театрів чекали багато чого, але не завжди ці очікування виправдовувалися. У грудні 1911-го антрепренер херсонського театру Лебедєв скаржився у міській управі, що влаштоване в храмі муз опалення не рятує від холоду в залі.
***
Цей матеріал опублікований в № 41 журналу Корреспондент від 16 жовтня 2015 року. Передрук публікацій журналу Корреспондент в повному обсязі заборонено. З правилами використання матеріалів журналу Корреспондент, опублікованими на сайті Корреспондент.net, можна ознайомитися тут.