Риба в магазинах може бути небезпечною, вважають рибалки
Асоціація рибалок вимагає масових перевірок у великих торгових мережах.
Риба в українських супермаркетах катастрофічно низької якості. Про це УНН заявили в Українській асоціації рибалок.
"Якщо рибу купили в живому вигляді, і вона заснула, то її, як охолоджений рибний продукт викладають в льоду на прилавок. Якщо ж і в такому вигляді вона не знайшла свого покупця, її чистять і потрошать, щоб прибрати явні ознаки товару не "першої свіжості". Але, якщо і так її не купили, цей шматок м'яса, який явно розкладається, направляють в цех, де роблять рибний фарш", - розповів голова Асоціації Олександр Чистяков.
За його словами, великі торгові мережі - "чемпіони" в такому вигляді маніпуляцій. В Асоціації вимагають у держави масово перевіряти супермаркети, скасувавши норму, яка зобов'язує за кілька днів попереджати про перевірку.
Раніше експерти заявили про вкрай низьку якість заморожених креветок.