Фото: Getty Images
На аукціоні в Токіо продали величезного блакитного тунця
180-кілограмовий блакитний тунець був виловлений в Тихому океані біля берегів префектури Аоморі.
На знаменитому токійському рибному ринку Цукідзі відбувся перший в новому році аукціон, на якому місцеві ресторатори змагалися за право придбати найбільшу і найякіснішу рибу сімейства скумбрієвих.
Головний лот - 180-кілограмовий блакитний тунець, виловлений в Тихому океані біля берегів префектури Аоморі, пішов з молотка майже за 4,5 млн ієн ($37,5 тис), повідомляє ТАСС.
Покупцем, як і в минулому році, виявився власник великої токійської мережі сусі-ресторанів Kiyomura Кійосі Кімура.
Боротьба за найбільшого блакитного тунця на перших в році рибних торгах в Цукідзі є щорічною забавою для еліти токійських рестораторів. Нерідко участь у них беруть й іноземці, зокрема власники китайських ресторанних мереж.
У Токіо продали блакитного тунця за рекордні $736 тисяч
Найчастіше в запалі бою учасники аукціону віддають за рибу шалені гроші. Так, позаторік 222-кілограмовий блакитний тунець був проданий за безпрецедентні 155,4 млн ієн ($1,75 млн за курсом на той момент)