Фото: Getty Images
У певному дозуванні кофеїн підвищує витривалість за типом допінгу
3-7 міліграмів кофеїну з кави покращує витривалість спортсменів на 24%.
Співробітники Університету Джорджії виявили несподіваний ефект кави, що впливає на спортивні показники, повідомляє Medical News Today.
Кофеїн, як відомо, швидко абсорбується, потрапивши в шлунок. Пікова концентрація спостерігається через 1-2 години після споживання. Але до недавнього часу вчені не могли зрозуміти, за рахунок чого кофеїн стимулює і покращує спортивні показники. Наприклад, у 70-ті думали, що він впливає на доступність енергетичних ресурсів в тілі. У 80-і вважали, що кофеїн не підвищує спортивні показники (зокрема, витривалість).
Зараз фахівці не сумніваються: кофеїн покращує показники. Однак сама кава, що містить і інші сполуки, може і допомогти, і нашкодити спортсмену. Вчені все ж дивляться на каву позитивно. Так, люди, які споживають 3-7 міліграмів кофеїну з кави, відзначають поліпшення витривалості на 24%.
Правда, перевищення рівня кофеїну в сечі, рівного 15 мікрограмів на мілілітр, може створити проблеми з боку організацій, що перевіряють. Однак Всесвітнє антидопінгове агентство кофеїн поки не заносило до переліку заборонених.
Раніше американські медики дійшли висновку, що дві-три чашки кави на день знижують ризик смерті від серцево-судинних захворювань, діабету другого типу, нервових хвороб і суїциду.
Вчені пояснили пристрасть до гіркого кави