Польську фабрику звинуватили в переробці зіпсованого м'яса

У Польщі інспектори харчових виробництв зупинили м'ясопереробну фабрику після заяв, що її продукція містить шматки зіпсованого м'яса.

Такі звинувачення прозвучали в ефірі телепрограми, яка показала таємно зняті кадри на фабриці Viola в селі Льняно, що на півночі країни.

Журналісти хотіли довести, що непродане м'ясо, яке магазини повертають на виробництво, використовується вдруге і з нього роблять ковбасу та шинку.

Компанія, яка експортує свій товар у кілька країн ЄС, все заперечує.

Звинувачення з'явилися на тлі скандалу з кониною у країнах ЄС.

У січні м'ясо коней вперше виявили в замороженій їжі та гамбургерах, які продавалися в Британії та Ірландії. Згодом сліди конини знайшли і в інших м'ясних продуктах по всій Європі.

Зелена цвіль

У програмі, яку показав канал TVN24, журналіст, працюючи під прикриттям, ходить по фабриці поблизу міста Бидгощ та розмовляє з робітниками, вдаючи, що шукає собі роботу.

На наступних кадрах видно, як працівники складів беруть м'ясо, повернуте з магазинів.

В один момент робітник, тримаючи покриту зеленою цвіллю ковбасу, каже, що її треба почистити, висушити і пустити на переробку.

Інший робітник каже, що на переробку йдуть тонни старого м'яса, які нікуди не викидають.

TVN24 також наводить уривок з листа, підписаного керівництвом заводу, де сказано, що "для цих звинувачень немає жодних підстав".

Компанія каже, що експортує м'ясо до Британії, Ірландії, Німеччини та Литви.

Тиждень тому перевірка знайшла на трьох польських м'ясопереробних заводах ДНК конини у продуктах, маркованих як яловичина.

Джерело: ВВС Україна