Фото: spletnik.ru
Микита Михалков (ліворуч) та Андрій Кончаловський хочуть створити російський фастфуд
Тільки на запуск пілотного проекту з відкриття мережі кафе-кулінарій під брендом "Їмо вдома!" необхідно 971 800 000 рублів.
Брати-режисери Андрій Кончаловський та Микита Міхалков звернулися до російської влади з проханням посприяти у створенні національної мережі громадського харчування, яка, згідно із задумом, повинна стати альтернативою західним мережам фастфуду, таким як McDonald's. Про це повідомляє в четвер газета Коммерсант з посиланням на лист авторів ініціативи.
"Мета даного проекту - сприяти імпортозаміщення та створення альтернативи західним мережам фастфуду", - пояснюють свої ідею автори, у листі від 16 березня, адресованого президенту РФ Володимиру Путіну.
Бренд "Їмо вдома!", під яким мають працювати заклади, належить дружині Андрія Кончаловського - акторці та телеведучій Юлії Висоцької. Її пропонується зробити обличчям нової мережі. У Юлії Висоцької вже є два ресторани в Москві.
Запуск проекту потребує інвестицій у розмірі 971 800 000 руб., окупити ці витрати можливо за 4,8 року, говориться в листі режисерів.
Кулінарії "Їмо вдома!" пропонується створити в форматі невеликих магазинів, суміщених з кафе. При цьому приготування страв відбуватиметься на регіональних фабриках-кухнях, а меню на 30-40% буде складатися з регіональних продуктів.
Передбачається, що фабрики-кухні будуть постачати харчуванням соціальні установи, у тому числі дитячі будинки та інтернати. Пілотні проекти пропонується реалізувати в Московській і Калузькій областях: там побудують дві фабрики-кухні, відкриють 41 кафе і 91 кулінарію.
"Враховуючи соціально-політичний характер проекту ... просимо доручити здійснення проекту" Їмо вдома! "Уряду РФ", - пишуть у зверненні до влади Кончаловський і Міхалков.