Фото: Reuters
Ціна на борщовий набір знизилася
З борщового набору значно впали в ціні всі овочі, окрім картоплі. Вона ж, навпаки, подорожчала - через неврожай.
В Україні істотно знизилися ціни на овочі, проте зросла вартість фруктів, про що свідчать дані EastFruit, яка вела спостереження.
"Зміцнення курсу гривні до долара і євро сприяло зниженню цін на імпортну плодоовочеву продукцію. Так сталося, наприклад, з тепличними огірками і помідорами, які зараз надходять в Україну майже винятково з інших країн. Зниження оптових цін на огірки і помідори склало 12% у порівнянні з минулим роком, що майже відповідає відсотку зміцнення української валюти", - заявив Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Значно подешевшав борщовий набір овочів, який в порівнянні з минулим роком знизився в ціні більш ніж у півтора разу. Правда, картопля продається зараз у півтора разу дорожче, ніж роком раніше в цей же час. У цілому ж, по борщових овочах зниження цін склало 34%.
Підвищення цін на картоплю пов'язують з неврожаєм у 2019 році на цей бульбоплід. У результаті оптові ціни зросли до 12 грн / кг і спровокували різке зростання імпорту картоплі з Росії.
"Однак, зараз ціни на картоплю в Україні знижуються під тиском імпорту і низького попиту. Однак, вони значно вищі за торішні", - говорить Катерина Звєрева, директор з розвитку Української плодоовочевої асоціації (УПОА).
Зараз оптова ціна на моркву і буряк на 55-60% нижча, ніж у цей же час роком раніше, цибуля подешевшала теж на 55%, але рік тому ціни на неї були аномально високими, а капуста подешевшала на 44% за рік.
Незважаючи на те, що, окрім яблук і груш, зараз на оптових ринках всі інші фрукти - імпортні, ціни на них так само стрімко зросли.
"Ціни на яблуко зросли на 83% через помітне зниження виробництва, а ось ціни на грушу українського виробництва залишилися без змін. При цьому, база для порівняння цін на яблуко була занадто низькою, тому зараз ціни на яблуко, скоріше, знаходяться близько до середніх багаторічних показників", - зазначає Андрій Ярмак.
Найбільше подорожчали з імпортних фруктів мандарини - на 75% за рік. Лимони подорожчали на 30%, апельсини - на 17%, а банани - на 40%. Оптова ціна на волоські горіхи також зросла в середньому на 25% за вказаний період.
Крім того українці почали споживати більше свіжих ягід у зимовий період. Завдяки цьому, ціни на імпортну малину, лохину, полуницю (суницю садову) і ожину (найбільш популярні позиції споживання) істотно знизилися. Зміцнення курсу національної валюти і зростання обсягу закупівель ягід імпортерами дозволили знизити ціни в середньому на 15-20%.