RU
 

Робот навчився готувати 19 страв і тепер замінить частину персоналу на кухні

Корреспондент.biz,  13 жовтня 2020, 04:08
0
456
Робот навчився готувати 19 страв і тепер замінить частину персоналу на кухні
Фото: ZDNet
Робот-кухар Flippy навчився готувати 19 страв і офіційно надійшов у продаж

Робот був створений з прицілом на великі мережі ресторанів швидкого харчування, які намагаються обслужити максимальну кількість клієнтів за мінімальний період часу.

Робототехнічна компанія Miso Robotics вивела на ринок робота Flippy, який здатний замінити частину персоналу на кухні ресторану. Про це повідомляє ZDNet.

"Flippy надходить у продаж в розпал пандемії і підтримує приготування 19 різних страв, включаючи картоплю фрі і бургери зі штучного м'яса Impossible Burger", - повідомляють в компанії.

Повідомляється, що перша презентація маніпулятора була проведена на початку цього року, проте не здобув популярності, поки не настала пандемія COVID-19.

"Після того, як в січні ми поділилися попередніми оглядом прототипу, ми побачили, що попит з боку операторів стрімко зростає, особливо в світлі COVID-19. Miso Robotics впевнена, що цей попит забезпечить успіх і спростить автоматизацію галузі, яка потребує не тільки відновлення, але і прискорення зростання", - заявляє Майк Белл, гендиректор Miso Robotics.

Робот кріпиться до стелі. Він самостійно визначає температуру продуктів, прогнозує час приготування, вивчає і класифікує нові продукти, а також налаштовує пропорції.

"Швидкість приготування маніпулятора - 150 котлет для бургерів на годину, а 19 заявлених страв включають стандартне фастфуд-меню, на зразок картоплі фрі і айдахо, а також одну незвичайну - штучне м'ясо Impossible Burger", - говорить Белл.

Уточнюється, що встановлення роботизованого маніпулятора коштуватиме 30 тис. доларів, а програмне забезпечення купити не можна - клієнти Miso Robotics будуть щомісяця платити за його оренду 1,5 тис. доларів.

Відомо, що Flippy схвалений NSF International, незалежною глобальною організацією, яка сертифікує продукти і вироби, призначені для приготування їжі та напоїв.

Нагадаємо, впроваджені п'ять років тому на складах компанії Amazon роботи не полегшили життя співробітників - навпаки, тепер люди змушені працювати в чотири рази швидше. Крім того, роботизація довела склади Amazon до рекордних 14 тисяч серйозних травм до кінця 2019 року.

Також повідомлялося про те, що був представлений робот-хірург для встановлення нейрочипа.


Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

ТЕГИ: едароботТехнологиипищаобщепит
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua
Загрузка...

Корреспондент.net в соцмережах