Фото: Фото Дмитра Ніконорова/Корреспондент
Перший преміум-магазин уже відкрився у Харкові
Вчора, 15 березня, компанія Fozzy Group, що володіє мережами Сільпо та Фора, повідомила про відкриття першого магазину Le Silpo, що спеціалізується на продажу товарів преміум класу, пише Коммерсантъ - Украина.
У подібному сегменті вже працюють українські
мережі Велика Кишеня та Фуршет, проте, як зазначають учасники ринку, у Fozzy
Group краще налагоджені поставки імпортних товарів.
Стало відомо, що перший преміальний
супермаркет Le Silpo вже відкрився у Харкові на місці магазину Сільпо,
загальною площею у 800 кв. м.
"Мережа вже давно розвиває напрямок
преміум-товарів у кількох своїх столичних магазинах", - повідомили в
компанії.
Газета пише, що в новому асортименті Le Silpo
більшу частину будуть займати імпортні товари - такі як риба, м'ясо і сири.
Крім того в мережі буде власна пекарня. Про більш докладні дані поки що не
повідомляється.
Несподіваним для фахівців було рішення
відкрити перший магазин саме в Харкові, оскільки зазвичай компанії починають
розвиток преміальних магазинів зі столиці, де зосереджена ділова активність
країни, а дохід населення вищий, ніж в інших містах, пише КоммерсантЪ - Украина.
Яким буде середній чек у нових магазинах поки що
незрозуміло. Виручка з квадратного метра у преміум-магазинах вища, ніж у
звичайних. Торгова націнка у таких магазинах може перевищувати середню по ринку
націнку у 20% більше ніж у два рази.
"Зазвичай криза найбільше впливає на
доходи людей середнього класу. Люди, у яких високий дохід, будуть, як і раніше,
продовжувати купувати хороший, дорогий товар" - цитує газета слова
топ-менеджера однієї з великих мереж.
Нагадаємо, що Fozzy Group об'єднує 219
супермаркетів Сільпо, 5 оптово-роздрібних Fozzy C&C, 66 магазинів Фора та
28 аптек Будь здоров. За даними, опублікованими компанією, оборот продуктового
підрозділу у 2010 році склав 15,9 млрд грн.